【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 K! S% U4 P0 @9 R
旗魚肉 50公克
& O5 Y+ W' ` ?/ E* N0 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
2 e$ \+ e# }* A9 C) v胡蘿蔔 20公克 www3.tvboxnow.com% c9 K8 P* p+ N9 v
青豆仁 10公克
/ _8 S8 L2 m9 {+ _3 [( a; w, }' Q( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 _/ m1 L9 O: Q# x
鹽 1/4茶匙
# n7 ]! c! z% }- P2 Ktvb now,tvbnow,bttvb細糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 g7 M* S2 X$ X
米酒 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com6 v2 w4 y* \, M ?# N' x+ B
水 2大匙
, y! v% ~1 y, n# @( ~www3.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 k: V6 C/ i4 x1 z: _1 E, k z
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。- d t5 U& v( l2 X8 F* d
" F: k- |, b2 w3 m6 {. \; g2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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* d* P/ G' h1 }* |3 _0 A3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。/ d! \$ [/ A. y* }( ?$ M4 Q- {
- x% o- Q0 F7 N" K* N: ?4 j9 z4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
9 X" I% Z6 n( i3 W! ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
& s2 k- s& \$ d& z G: q+ l外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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