【材 料】
' d. o6 X9 N: E. ~) v3 x: Uwww3.tvboxnow.com鰻魚 1/2尾 www3.tvboxnow.com, g. D4 F$ l* J4 Y \
蒜仁 80公克
; G/ A4 |, i$ d3 j2 m公仔箱論壇薑片 10公克
' F) R1 ?5 |/ v& G" Y: M公仔箱論壇【調味料】
# t: ~; Y7 E. ?6 `' _& Y1 m8 o; ]www3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
, |4 p! z" ~9 C5 ]( n雞精粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. u+ A% q3 U% p' A1 h4 n0 x; u, P
米酒 1茶匙
+ _5 {) r$ K2 I- \+ ktvb now,tvbnow,bttvb水 800cc 2 b; Y H) K" X7 V, S) a7 }
【做 法】 www3.tvboxnow.com- ~6 t1 R. u3 o. b; d' f& A6 u
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。& E, H, p! v+ N! h
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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+ B7 ?) R: ~: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! K( k" ]0 R! X3 b U9 V
【備 註】
5 k7 o( c& L8 [5 P5 t8 w: W- |www3.tvboxnow.com外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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