1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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# m9 s4 t. f% H+ ~" q& V1 T- Itvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
3 E2 q7 A5 F0 A% M而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
Z: X0 o' v! W4 P# K2 {; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間長了，小肚腩就長出來了。www3.tvboxnow.com0 U' l; j% W0 f3 _1 Y
+ ~: R9 b2 Z# d; g: _" Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. B- {+ p! f) k. h
一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
7 W+ f+ Z# x, ]% _) K& y公仔箱論壇所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。www3.tvboxnow.com( Y5 _5 {7 i( w. t- T0 u4 K
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，www3.tvboxnow.com, Y! H- }3 h- _5 F
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 X8 G8 M6 X
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。( a/ b0 U: B! B" c
如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
. T: a+ {5 d; G* a2 a6 hwww3.tvboxnow.com啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
/ I' a. E, r3 B- n1 P但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
4 A/ ?% [, h' t9 l/ ]公仔箱論壇二、吃西瓜當宵夜要不得公仔箱論壇$ h% ^0 V, h. D% Y# V
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。* N8 }8 |9 k+ m8 M
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，www3.tvboxnow.com0 j8 g9 p; Z+ M7 s) w- P
時間長了，小肚腩就長出來了。www3.tvboxnow.com: \# f8 ^' v( B( V4 P& j% h
% v, e) F4 @2 j$ Htvb now,tvbnow,bttvb不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。tvb now,tvbnow,bttvb3 I# Z6 ?$ K( G6 A/ w1 i; S
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
U$ c! K9 m/ a1 t3 J7 f7 ?- t乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。) l. _! e x' ]3 I1 I4 q
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/ L. F, |# m7 S公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得
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8 i) |! l7 o: Y. W1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
1 r8 @6 }! r# G8 V; t6 D8 ]" Pwww3.tvboxnow.com即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜tvb now,tvbnow,bttvb( ]& I+ h: R* o9 k
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: r5 I8 e# D0 z( E4 X) P
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
8 M3 \/ B% E4 e這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' g8 J. Q( E$ F9 N
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。www3.tvboxnow.com" {+ @6 ^ r; F" S+ w
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- Q& v/ P9 \
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) A+ |" b7 G
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
# j9 }* c5 X3 }5 N* q3 h- m+ m不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
: M( P3 ~+ C# t9 ]' l1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 ?( V& n+ a. T
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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/ `& j, s' U1 Y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ e* k, C4 f, Q: V' i8 h" I$ F
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
6 g. v% v- Z. C$ b3 C4 T: O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 S+ q) b# e, l; E8 X# [5 R; y
天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
* x# ~1 ^ p/ S3 M$ D/ B突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ b+ E& O8 q9 A& A7 l
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
) |5 F( G; w# m" A+ @7 X) U我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
9 d9 C; O$ t& @' ]' |/ jwww3.tvboxnow.com有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
, Z! u9 A/ m9 Z: B% s+ p公仔箱論壇給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，公仔箱論壇 N# l# f) \: t. J W( r. N9 r
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
9 ~# Z; L0 G4 v" @, O( Rwww3.tvboxnow.com相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
" k z- X( ]/ E0 y, w$ k2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，0 h4 P: J' P2 x+ ~
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮公仔箱論壇- c. C5 a9 ?, P [: B8 W- s
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
, J. y$ h, L% X( E( {1 `切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
k% p. x" u( a& O. s: b3 {' H: p8 bwww3.tvboxnow.com比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
- b) q( b, N5 ]/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。www3.tvboxnow.com& k5 O b- ]3 A% n) d
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
7 k; j# U4 E* U1 E5 h既可飲用。隨泡隨飲，很方便。www3.tvboxnow.com( z! G. I$ Z: ]( x" N7 m( k
9 L2 \4 _2 ]7 ~3 m% C5 y' O' Mwww3.tvboxnow.com總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。公仔箱論壇! t1 n" o% _+ k3 d) V
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
3 d. d& X3 q, a! X若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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