材 料 : 125 克糖
3 }' ?$ q2 w, H+ D. y( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 顆雞蛋
0 z6 l" @7 B1 K( @1 Q 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' s }) m( l/ Z' F* _% i
500 毫升高鈣脫脂奶5 _: K0 e( d$ @5 d
果仁碎少許
/ `3 a& g. q" P' z公仔箱論壇 朱古力及雲呢拿香精油適量
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* g/ Q' N: A# S% v M
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
2 r' p8 y, ^' I4 N% q% dtvb now,tvbnow,bttvb 奶拌入蛋液內攪勻。
- U! p2 k7 a+ y& k7 V. p$ T' Z Q7 N (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
- h+ f/ V8 j5 o1 E5 J5 d 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
7 y( C, d3 J8 J 拿雪糕液。
* [) s" K& @6 H5 X2 ?1 f4 F9 y (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
+ Y0 M4 u% {9 H& p' `tvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。
( r5 l7 z/ U+ x3 R/ d& B (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷 c3 d2 B8 \9 s1 K- y
藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& j @4 W# z- y$ f8 A
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
) p5 ~4 l! D9 k1 Rtvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，www3.tvboxnow.com- `% `& I& m% f5 @& k" e
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
! n- e. H8 s8 b5 k, I _公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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