材 料 : 125 克糖www3.tvboxnow.com. G9 q E6 |" _
3 顆雞蛋 c- n- ?) e, @$ E. S
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
0 D K# s" n# }5 i% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500 毫升高鈣脫脂奶
7 p3 p6 f F0 H6 k4 `/ i0 R 果仁碎少許6 P; a6 m- {- [1 b! h7 z; N
朱古力及雲呢拿香精油適量& k, j$ d1 y( X
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb& s6 ?4 z* q. q" G
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
1 j* ?1 B5 ?: Y$ ~6 \4 d公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。
# W1 d0 D) L) H ~www3.tvboxnow.com (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，0 R4 m1 v% V* K; T. a6 ]8 @# ]; b
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢/ l0 S0 W/ x: t, H
拿雪糕液。
. n. j- W* Y6 `* |. w (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
, J1 F" S) [6 C/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碗內備用。
" r3 M+ w3 s. s, e( \" B (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
9 l9 P4 }* c- k$ _www3.tvboxnow.com 藏三小時以上至凝固。
* T, ?5 S, U. H% s; Uwww3.tvboxnow.com (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶: u/ @' Q5 u0 c+ L* I7 } n
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
! ]) ? Z6 _9 u) H 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u U2 O+ F: q0 }4 l' J
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有4 b. P2 p% D) n" ^; |2 C8 f
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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