進入冬季以後，人們常以進食熱食來保暖健身，而把冷涼食品拒之口外。殊不知，在嚴寒的冬季，若能適當吃些冷食，不但對身體無害，反而還有益處，不失為冬季的一種保健方法。 ; E; J! a& w, a
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１.冬季可適當食冷飲
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人肺腑火盛，而冬天「上火」的現象似乎還更多，故民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚、住得暖，活動少，可造成體內積熱不能適當散發，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導致胃肺火盛，甚至人會出現「火盛三焦」現象，即上焦蘊熱，表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔黏膜疾患；中焦蘊熱，多因過食油膩、甜或大補的食物造成，表現為舌苔厚、尿黃、便祕、焦渴等；下焦蘊熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。 公仔箱論壇0 w s# Q" E' }7 P/ w* m: Q" _
3 g8 e" h7 y2 G公仔箱論壇冬季吃些冷飲，旨在消「火」，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當然，冬天吃冷飲食也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。同時，冷食只能起到帶走體內一部分熱量的作用，治標不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如：蘿蔔、蓮子、松花蛋等。
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" G( d) a7 q) S6 V2 {公仔箱論壇２.冬天適當吃點涼菜
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冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動少，因此易發胖，尤其是胸、腹部和臀部。為了不增加體重，除了注意體育鍛鍊外，多吃些涼菜，能迫使身體自我取暖，多消耗一些脂肪從而達到減肥目的，確保健康。 + F7 |' O% o' V# v. i7 n8 e4 N+ S# \+ e
: |0 r1 ?- w5 [( L$ g) Ptvb now,tvbnow,bttvb３.冬季可常喝涼開水
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; R' B# r9 Z2 H" r5 _( ^& owww3.tvboxnow.com若能經常飲用涼白開水，有預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，加強免疫功能，有助於降低血壓、預防心肌梗塞。 |
發表於 2007-12-14 10:51 AM
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