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2 ^# E% Z% M% p9 f6 u; M, Bwww3.tvboxnow.com材 料2 O+ G- I+ g! c* Y+ v" D4 I
極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量
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4 ^: ^6 q4 g5 Q4 P, j1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 ， 包 上 威 化 紙 ， 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。 www3.tvboxnow.com: T# N9 W2 `8 R$ Y% H/ E$ R& p
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2. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 ， 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。
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" P( d/ X; C+ Y O, k6 J公仔箱論壇3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 ， 淋 上 豬 扒 ， 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v! v* i% K" n
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3 ~; Y$ Z) \7 o& h- \貼 士
: a2 A$ [: }8 G# U7 p- Q4 }/ cwww3.tvboxnow.com天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 ， 否 則 會 很 容 易 斷 開 。
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發表於 2007-12-14 11:23 AM
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