材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。公仔箱論壇6 d4 z5 k+ I( C! A5 l+ u. f# r; Y
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- X2 T: E K; @# v$ A0 {1 Y: W公仔箱論壇做法：
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2 ^: {" T% s" V& l1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。www3.tvboxnow.com0 z8 z# n0 @9 f6 z' x: o/ l5 j* e7 a
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。www3.tvboxnow.com) V- h- j3 [/ h( Q0 u9 F) W
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
( i) `) N+ n* v1 C0 A9 y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ O! Y4 w4 X: s" h3 _1 n" D7 \
5.最後加入調好的辣味料拌炒。公仔箱論壇; l N8 i- e w4 T5 {8 ?* x
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TIPS 美味小秘訣：
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$ K& x' S% E& E4 `. A9 G7 dtvb now,tvbnow,bttvb處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |
發表於 2007-12-14 09:35 PM
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