[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

材料：調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 P9 L) S7 n; b0 B- |
百葉豆腐豆瓣醬
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作法：
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C. a9 L8 _) j( _ }4 u
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。+ N& Z$ P2 u, |4 w- L8 \, Q
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。