不 論吸煙與否，每個人都可以從蔬果中獲得不同程度的抗癌效果。許多研究人員不願意這麼說，是擔心如此一來大家對吸煙這件事就不覺得那麼可怕了。事實上，有些研究發現，蔬果的抗癌作用在那些最近才戒煙的人身上最明顯，甚至在目前還在吸煙的人身上，也能發揮相當的保護作用。
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但是這並不表示你就可以繼續吸煙，然後期待靠著多吃天然蔬果來使你未來免於罹患肺癌。你必須知道戒煙永遠是預防肺癌最重要的一個行動，因為食物的力量絕對無法完全清除香煙在你肺裡所堆積的致癌物。即使是吃最多蔬果的人，如果繼續抽煙，他罹患肺癌的機會仍然比不抽煙的人要高十倍。
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因此，對於要繼續抽煙的人，多吃蔬果可以盡量減少罹患肺癌的機會。對那些已經戒煙的人來說，多吃蔬果可以加速修補受損的肺部組織及清除肺裡的致癌物。總之，持續攝取天然蔬果能夠幫忙吸煙者干擾肺癌形成的過程。 |
發表於 2012-9-27 09:43 PM
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