日式洋蔥蒸魚 - b4 E# v2 j" u6 Q$ {: Q- ~- Z- l
材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。
2 @; |; K; Q3 d3 I. I$ u公仔箱論壇調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 www3.tvboxnow.com( b: |% c) i5 ]$ [& X4 \8 Z
7 G8 J. x1 i2 Z5 w, ?8 |做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
8 s1 [5 g) ~5 K/ o公仔箱論壇2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
) t) Q+ U$ x7 ~3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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