材料: 公仔箱論壇& S% v" A, _/ I4 C6 a# n+ M
蛋 1 1/4隻 公仔箱論壇! {1 G4 ~0 a% e4 T K: [( y% e) o
水 80 毫升 $ [* d. d) O5 n; S, r
無鹽牛油 15g
" u0 j* _8 C+ F2 x* F+ G x: d0 J/ Ywww3.tvboxnow.com麵粉 30g tvb now,tvbnow,bttvb0 K) R% Y* i" j% ^* \$ B% G
雪糕 適量
, j! `; ?, i6 i# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:擠花袋 公仔箱論壇' `# ?4 w8 e5 N% j* g
做法:
o+ k, C) Q+ [( N+ U% o2 d9 b1 D1 }公仔箱論壇[1]將烤爐調至150度預熱.
9 u! Z6 e9 z/ w( a, p5 K9 r[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 6 M& p; _9 M& M, ~2 c! v7 u" F7 i
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 公仔箱論壇8 N. P" l. k: a9 N7 z
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 公仔箱論壇/ v3 {. _2 K9 ]! g! y( J' n
[4]將(3)的放入擠花袋
1 n& U& M! u% Z( t# Y[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. / v3 Z$ I4 X( u- [! R2 R: ^
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). tvb now,tvbnow,bttvb/ F: d! O! K8 k {" u+ R9 @
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 f2 ^' E/ `) f9 U2 {
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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