[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

0 H' H1 T% b* Y# Y; H/ i0 g
材料：125g butter, 牛油125克; m6 P4 d& O7 W9 P" y( j* g4 S
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
80g sugar, 细砂糖80克
2 eggs, 鸡蛋2个
110g self-raising flour, 自发粉110克' a" R: n& n& `% b7 Z* u
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
80ml apple juice, 苹果汁80毫升公仔箱論壇1 K% g' c0 v0 P9 f4 M
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb% M, }- X" G1 e6 `/ Y+ x! e
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙公仔箱論壇( _: T: |1 O/ m
www3.tvboxnow.com% t; d& v5 v; H$ ^% R% N. }
做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
2，分次加鸡蛋搅匀；
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( J7 E/ s6 ]2 j! Q, a4 K
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。