fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-30 02:59 AM | 只看該作者

[旅遊景點] 今夜動起來睇舞火龍：大坑打龍餅

大坑毗鄰繁華的銅鑼灣，近年潮店不斷進駐，卻仍能保持一貫的靜謐。可今夜不一樣，皆因傳統習俗舞火龍將一連三晚於街頭上演，大坑要動起來了！　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 k, `8 p* T3 S- G9 U

www3.tvboxnow.com9 C/ W8 u* g' `' }
一連三日舞火龍這個始於1880年的大坑風俗，去年被列為國家級非物質文化遺產。據說原為客家農村的大坑曾發生瘟疫，村中父老獲菩薩指引，於中秋前後（農曆八月十四至十六日）舞火龍、燒爆竹繞村而行，爆竹內含硫黃，佐以香火熏蒸，瘟疫得以驅除，自此成為傳統。
www3.tvboxnow.com$ O7 R" I* H! K+ D

「大坑」由來：                                 得從一條大水坑說起！話說這條大水坑匯集畢拿山上溪水，流經這小村入海——忘了說早年尚未填海，銅鑼灣道對出就是海，大坑亦因而得名。當年村民愛在這大水坑洗衫暢泳，也就是後來的大坑明渠。近年，大坑變了很多，不再只有車房，還有美食，舊式排檔就有京街的順興滑蛋飯、施弼街的炳記奶茶；甜品店有谷祖琳的小甜谷、分子雪糕Lab Made；還有以鹹蛋肉餅山聞名的民聲（目前裝修中）。而毗鄰皇仁書院的大坑明渠亦在今年八月改成暗渠，其上打造成行人通道，取名「火龍徑」，記錄了它過去一段重要歷史。                                  公仔箱論壇( F% B; N: `% ]6 _

www3.tvboxnow.com! I! e0 N- u: k0 `
5 j3 M$ |! [0 z% u: f$ _
1. la BelleÉpoque手作店                                 開業四年，有售27位本地及海外Artist、以及店主Billie（圖左）及Mary的手作，並引入DIY素材如波點不織布、懷舊布娃娃材料包等。推介：Billie寶貝Ｂ掛在身上的限定版火龍Tote Bag$100) i' Z- A3 |$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a4 m# d2 b" _; G+ g
銅鑼灣道62號C
6 g; p- f9 {& n

tvb now,tvbnow,bttvb1 `( Q" \# V0 W' u9 E& r

4 k5 s  I# _4 w; o2 k8 N

www3.tvboxnow.com" j$ E3 A, C, C8 Y  _* @! r8 D
) g8 d" g+ r" z- C3 Z1 j

4 P4 C3 Q' W5 O) n
2.晏晝畫廊　入手本地畫                                 店主Nathan是前廣告人，開畫廊提供平台售賣本地畫家作品，讓人明白藝術也可平易近人，並定期舉辦展覽，現正舉行Artist Frank To以圖案和重複為題的畫展。公仔箱論壇1 P, ^7 H# K2 S1 A& Y7 I& I- Z: ~9 J
tvb now,tvbnow,bttvb( g9 c, z; j, O
京街2號
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 L1 X5 K0 f; C& {. B
www3.tvboxnow.com/ u( G" s( p0 Q2 |) J4 {
) B) t3 }  |- N: _% {4 M  m

公仔箱論壇% _2 q( x$ U$ ]6 y3 G" Y6 Q

3. Pudding　精緻甜不膩                                 「甜品是晚餐的句號。」店主Byron說。參考日、台甜品研製出蜜糖盒子，掏空方包，掃牛油蜜糖反覆烘焗，加入水果，精緻如禮物盒。所用醬料均自家調製，甜而不膩。推介：士多啤梨蜜糖盒子$82
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; B: D5 D9 S6 U
京街17A號
* ?$ k6 `, L  J  Z; _
0 m" f7 i: B; s* L0 P
, K7 H/ h/ ?# j( X" \

公仔箱論壇2 z8 T" g4 V8 u8 }% h

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) u. O$ l" A5 K+ g3 R6 l

& E' F4 ^+ c: ^
4.生興肉食　不老之謎                                 區內唯一肉檔，屹立40多年，見證大坑由街市、排檔變潮人蒲點。環境變，情未變。傳聞業主收平租讓肉檔能經營下去，還有舊街坊回來幫襯支持。58歲東主黃生仍擁廿歲緊致肌膚及明眸，莫非是吃肉多的原故？

施弼街5號                                  * ?: C* d8 \+ L& K/ f% n* M

www3.tvboxnow.com1 p9 u5 m2 s" Y6 p  }6 G6 }
tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ I: r, Y8 U. E- m

tvb now,tvbnow,bttvb& I8 S% d9 T/ G4 r" ?8 Z

公仔箱論壇; {3 c+ G: h/ C$ q

2 Z) s1 I; P( g1 [( T

公仔箱論壇  U& E4 C5 c2 C" k/ |
5.舊建築　真居所                                 區內不乏戰前唐樓，其中這幢位於書館街與安庶庇街交界的舊建築，為一澳洲人及其泰籍妻子所有，花多年重修，保留建築原貌。居所美化了周遭環境，成了區內地標，也是一項成就吧。
www3.tvboxnow.com* F/ j8 I0 o/ n# _/ z* U3 A7 p
書館街與安庶庇街交界

tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 O1 z; N+ V( \* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# E/ @- `9 W/ W

' _- b2 Y$ @% v( n! F- F

# d7 ?7 E8 \: H9 G8 H

公仔箱論壇( v) B; |3 K1 n$ p* ~4 c. y( }
6. Microwave　星級潮店經徐濠縈、周麗淇等多番星級示範而上位。由日本Vintage到自家品牌服都有，售價合理。推介：橙色透明Clutch$260
) w/ Z5 l" \' O# f
書館街7號 3 g: c3 U- b% {$ m3 m. j+ I' e
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% \( O0 T% c) a
$ h/ r5 l2 E/ L2 X7 a: F
tvb now,tvbnow,bttvb$ n( [) [3 V2 F( Y7 Q4 _
/ S7 ^; P* r/ ?% [

! w" W+ q- J* T' ]6 R, \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" v+ t& V3 x; F+ I8 X9 H

+ ^' M4 o: s) D$ T( p$ c

7.康記　綿滑雞粥布拉腸粉30多年來堅持朝七晚十二，全家總動員輪更經營小店。老闆：「不做怎交租？」由炸物、布拉腸粉到生滾粥均做得好吃，蔡瀾亦推介。推介：新鮮滑雞粥$27

京街11號
tvb now,tvbnow,bttvb# C+ m% I( o/ \

www3.tvboxnow.com% E8 r4 {/ w' |' b& }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% T  i( O* R
tvb now,tvbnow,bttvb: [- r3 g+ J4 b
公仔箱論壇, n  X2 t8 k3 M- r0 [

- x\" O# {: u4 y' ? |2 t

8. Volume One　手製彩飾Eat、Play、Love正是店子賣的生活態度。主打世界各地品牌首飾，再找來專為法國餐廳製餅的工場合作，推出Black Dream自家麪包蛋糕。逛畢再嘗點甜頭，滿足！推介：本地品牌Shannnam立體畫戒指$415起

新村街30號公仔箱論壇$ L1 G; V0 g3 ]3 q/ d
tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ B* s- ?# ^+ x
tvb now,tvbnow,bttvb" g, `- Q& G8 a8 z- L

www3.tvboxnow.com0 E& |3 J. X8 S* a2 @
www3.tvboxnow.com2 Y! N% g0 U: M

公仔箱論壇2 s9 e6 j: V* g

公仔箱論壇3 ]\" K A* [( Z! C

9. J-Dog　50厘米長熱狗                                 老闆Keith愛吃熱狗愛到開舖，並引入八達通售賣機。熱狗腸全部特製，最具視覺效果必數50cm長珍寶家庭熱狗，一條可有四種口味。推介：50cm珍寶家庭熱狗$108

銅鑼灣道124號
( O) Q! k9 ~# t# _5 a' n# ]& p
# Z5 B0 v5 \6 d2 t

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 a; I& p1 F* P
tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 P# e" f6 B) A, [+ s0 L; S9 M

$ Y7 e& M% g$ K* [' [/ h2 x" t3 Y6 `

www3.tvboxnow.com( C+ K! Y- E4 {' w$ D3 g& ^8 O% x

舞火龍日期︰今日至10月1日每晚七時半開始# k# A, e( g: W* I+ i$ K
tvb now,tvbnow,bttvb4 m! {9 N1 J. e( Y4 g
路線：安庶庇街→新村街→華倫街→銅鑼灣道→蓮花街（蓮花宮）→浣紗街→新村街→布朗街→安庶庇街
3 j* n3 C- J3 r+ ]. o

tvb now,tvbnow,bttvb& Q. L" k4 G: X  b
客家話開光：火龍出巡前需先到蓮花宮開光及誦經，並繫上紅帶和紙紮裝飾，寓意吉祥，全程均用客家話進行
公仔箱論壇. L! m3 D6 K6 P- z, H5 A4 `
逾百年的傳統舞火龍活動，今年已踏入第133屆！即使年年欣賞這壯觀場面，也未必知道製作一條火龍背後所花的人力物力。今日就來一起拆解吧。　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞　鳴謝：長春社                                                                  tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 i+ Y$ s" R) {/ P+ ?; C; q: H1 B& C

花費逾$30萬                                 大坑火龍總指揮陳德輝指，舞火龍的總開支逾$30萬，雖然政府有資助，但大部份靠大坑街坊支持，每年上門逐家逐戶拍門募捐。他續指，紮火龍最費時的是龍頭，做工仔細，每年均出動十多名經驗師傅，於表演前一星期開始紮作。上周六，大坑坊眾福利會與長春社便合辦工作坊，便讓大眾一同體驗紮龍過程。

www3.tvboxnow.com) A8 K- v! P+ [+ {: a+ }4 g% s; q7 k
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: F+ I& P9 E4 t: u1 J& i1 m7 V

www3.tvboxnow.com, {2 |5 \9 T+ p% {7 g
www3.tvboxnow.com4 r# _+ c2 Y1 q# z( @

1.師傅先把珍珠草裁至適當長度。

2.紮龍用的珍珠草埋滿整個房間！

3.以珍珠草包裹麻繩骨幹。

tvb now,tvbnow,bttvb* y( V) T1 L! |$ a) }& q7 ?. p3 d0 {
tvb now,tvbnow,bttvb! v" S6 {2 n% s1 w' k1 |! X4 r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* I" o, s* {4 `7 `2 m0 `

4.再以鐵線綑綁固定形狀。

5.總指揮輝哥指，紮好的珍珠草龍身密度高，可輕易插入及穩固長壽香。

6.近睇，龍口還有金屬做的龍舌。

舞龍：女生No Way！舞火龍除了是傳統盛事，亦是一項大型社區活動，想參加？首要條件是閣下必須是大坑的街坊（舊街坊亦可！），還要是壯男，因為傳統上，女士不能入廟及參與儀式，所以舞火龍的健兒都是清一色全男班，唯獨蓮花燈由廿多個六至十二歲的小妹妹負責。如合資格又有興趣，不妨走到大坑坊眾福利會向輝哥自薦。公仔箱論壇+ j7 c) A- w3 L5 q# z! K+ R6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* U( H8 S. _1 p+ `
www3.tvboxnow.com, ^: ^! @* d( U- z* h5 ?- x+ c+ [

% G8 A; c! ~% k

最年輕陳國宇，年僅15歲，已有三年舞火龍經驗。由八、九歲時加入紗燈組負責舞雲燈，見人家舞火龍時英姿颯颯，遂要求輝哥讓他加入，以年僅12歲之齡成為舞龍團隊最年輕的一員，問他為何感興趣，他說：「以前舞雲燈時見識到舞火龍講求反應快，覺得好有型！」

. ^ I# u# e" s

www3.tvboxnow.com+ F8 [4 c* I, h: C) ^! h7 o, i
最資深總指揮輝哥有廿多年舞火龍經驗，帶領統籌、龍頭組、龍心組（即龍身）、龍尾組、龍珠組、紗燈組、蓮燈組及音樂組逾300名成員，工作殊不簡單！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% ] K7 M; {; R
tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 Y8 s+ [( S) U
公仔箱論壇! k. f# @4 }$ a9 D
' a! K; r, c% O* I

www3.tvboxnow.com8 F z6 t; |- S. B8 h, U' `
最有明星相家威又名「大坑錢嘉樂」，曾協助拍攝以火龍為題電影而與錢嘉樂合作，兩人相似度達80%，不信？當晚親自去看一看吧。 ) g( K/ S$ F' E$ T7 M0 F2 u" T7 V( E$ }

www3.tvboxnow.com" n- w* a; T6 C: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& R, A! ^" I1 G$ X+ R: T

後記：火龍上天or下海？可有想過三晚巡遊過後，火龍會如何處置？原來在農曆八月十六日，即第三晚巡遊結束之時，師傅們會將龍頭香除下，分發予街坊及圍觀的民眾，讓他們取回家供奉祖先，以祈求平安。而除下香火的火龍就用大貨車運送到銅鑼灣避風塘，進行「龍歸天」的祭祀儀式，即是送龍入海，寓意將大坑的霉氣、不吉利通通送走。輝哥笑謂：「以往傳統做法是把龍拋到海裏便結束，但近年覺得這做法會影響附近居住環境和漁民的生計，畢竟也是犯法嘛，所以跟艇家協議，完成儀式後會幫忙撈回火龍。」撈回的火龍會被送到焚化爐焚燒，真正的歸天了。

3 Q& J! P/ H' j6 b, v, c1 U
; {, |2 ~9 r4 `; w; [

■巡遊當晚沿途亦有舞花燈，小女孩舞的是粉紅色的蓮花燈（圖），小男孩的則是雲形的燈，又叫雲燈9 r+ w/ ^- x) ]1 \7 A
2012大坑舞火龍日期：今日至1/107:30pm至10:30pm；30/910:45pm至11:30pm將巡遊至維園
前往：港鐵天后站A1出口，沿銅鑼灣道步行約五分鐘往大坑

1 評分次數