雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 ' \: e+ d5 I. f
青江菜 3株
: N# Y; |* }# z$ U* S# W公仔箱論壇綜合豆 2大匙 1 Q; v: l/ s s
白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙 4 L6 p& f2 z4 G% k; Y: q( t8 }4 X4 G
醬油 1/2大匙
! \- g5 \+ {2 m; U% O; Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙 www3.tvboxnow.com# G& I! A) ^8 `* q g6 i2 u
水 3大匙
: \0 E" j* ?5 G" |) Mtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1小匙(淋汁用)
6 v1 j7 N. i7 p$ ^; u$ G公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {: s0 F+ [0 }8 m5 D% z' S1 r
糖 1/2大匙
, l1 s/ d. d5 T7 Y8 T% s( [3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k1 B$ C3 M" G/ O& I; [
(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' j4 G7 s* b$ X: r" f# c
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! i" X- S: J
(4)醬油 1/2大匙 www3.tvboxnow.com' a( J* _ L [, a5 }
糖 適量 + \6 Q; r0 R( K7 ?1 d; T! ~8 u
香油 1小匙
1 I4 b( r* y' j$ y9 T: q公仔箱論壇
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. ^ u% T2 Z" C0 G, |9 ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S3 b& O% H% r
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
$ ?# v# E* t% ~3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 www3.tvboxnow.com! K# C6 M$ ?; K- c# |& f
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
: ^# U+ ?0 N- h% Z2 r* j/ l2 h公仔箱論壇(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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