材料﹕
, o4 r& K4 ^: h. E F/ L) A/ gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩; ?5 Z% m* x s( i% R) I
蔥段1條
1 C6 L( s, ]) l& F* y; {花椒少許www3.tvboxnow.com! |+ W* x# ?: q. a. m
薑2片
5 U! T! D0 U+ m6 f( w. b% Dtvb now,tvbnow,bttvb八角1粒
5 |" x5 g& P" E醃雞料﹕
9 g8 [! q4 A9 m2 x: ~, K" \- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕. Y. J$ S0 _ M; t' C2 Z
水3/8杯公仔箱論壇5 i3 U* e) x9 F* R' q+ Z: h# [
老抽１湯匙
2 }5 w, o2 h7 R' r- M% qo急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇5 F7 G/ F. b7 B8 p) F+ N0 t
甜豉油4湯匙8 t* l" y6 L- a
片糖1/2片
5 x* @4 W! M0 vwww3.tvboxnow.com做法﹕! Q6 _$ r9 j# T2 r3 m
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
& P0 {* e2 }% K2 U9 Y) }2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 c) e+ C' A, X0 x! X
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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