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2 j" |$ |9 H- m( g+ D* t 肉夹馍的做法：
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A馍的做法；4 K u6 h! R. S6 e5 o
0 G6 T+ q: p1 m2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
' e7 |8 P, W5 x2 R; s3 S+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ O! [/ u) ?6 ]( k1 Q. }, C
面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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& H1 A2 w7 V" ^& ?* e7 rwww3.tvboxnow.com 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。7 t3 D2 c0 n9 G0 a
# c6 R" F# Q; Y+ rwww3.tvboxnow.com 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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B肉的做法：
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）# U+ k3 I, q+ y
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( P7 w# y8 A7 m
. l4 K! C8 h& t0 m0 _2 k% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C菜末的做法：
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# ]3 v2 i% n& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。# h1 d8 t9 O2 j- r8 n
2 |5 ?" r, F2 E( I# P* C+ M公仔箱論壇 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。* a: R5 S6 n/ e R
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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