火腿面包：6 R" a/ B6 s+ U/ a- |
4 Q- M" }( X+ p3 @3 F( Q材料： u! a! p/ G W; L
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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' M0 x) N* d( L9 x: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：1 h6 W' [2 N3 [) o9 |$ _. m# n' d
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& H, o5 V3 [+ M
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜公仔箱論壇: ^! H, H% q! ~9 Q* f2 d: a! Q: ?
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 E9 p6 C9 E, r6 B
0 S. X) J) `9 l% Z2 Q/ ^: Z$ a4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！www3.tvboxnow.com) \; p* d t' c
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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{ X) h% x+ z% g" l+ j! ^6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！tvb now,tvbnow,bttvb# e8 m- }5 w/ w# k3 r N$ u# z
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" u; T* T0 j% O( C1 q- B* J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ G" \: n' q' P: H7 L5 X
我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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2 @" D6 t) f$ S1 N我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！9 z" K7 j) ^8 g( [
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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