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材 料】 www3.tvboxnow.com. q9 j) S- ^0 k% J
花枝片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 d: |* F$ A1 Y- o
蝦仁 100公克 公仔箱論壇# v- }" j. Z. p/ T6 i7 d
海參片 100公克
; A. V5 F" h5 I# m# q碗豆莢 30公克 www3.tvboxnow.com! s) H6 `8 p* j& {1 s
紅蘿蔔片 30公克
. Q" k5 @+ {. G8 v# I# [& |玉米筍 30公克
3 O" q) A( X+ a P; h, F- o8 rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( L9 l6 Y; ~/ C' l9 _
蒜末 20公克
2 j# N$ u( @1 K }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙 公仔箱論壇% ~, ?; _2 r+ W) r/ J- v
【調味料】
0 f$ t0 t k8 c: [- W/ Mwww3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
4 e. p' r, N! Y7 m* C公仔箱論壇雞精粉 1/2小匙
8 W3 ~4 C# Y; ?9 N( A! C糖 1小匙
/ ~: v+ p$ j3 c% Q0 S公仔箱論壇米酒 1大匙
! T% c0 r* l) u3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙 N7 V* [0 i# W& U
水 60cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& W: W) {5 i* @2 J
太白粉水 適量
! f& E Z; U+ [9 E5 V公仔箱論壇【做 法】
% r; h& f; N, {" O9 O+ B公仔箱論壇1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p* u, }. j% F- G2 j6 a) @9 C
公仔箱論壇8 K0 L. f0 f' [ T' ?$ g
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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" d# R3 e N# B6 F! h5 `: R3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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