材料﹕7 w) U9 g6 }6 L% N0 G, u" e
‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來,南瓜肉切碎備用(瓜籽也不要棄掉,瓜籽纖維和營養豐富,而且可以做很好吃的東西)tvb now,tvbnow,bttvb6 G: a6 q6 x% @+ w9 d8 P
‧有機糙米 1杯(隔晚浸透)tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 d6 j* a/ d' n2 A# Q
‧淡味橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j: K5 N0 _6 C5 p
‧洋葱 1個(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- d0 I0 C) U1 ~: e& F
‧乾葡萄 2湯匙! L$ p! G7 x- H2 k. r, X# D
‧咖喱醬 1茶匙
! t$ }' L7 Q' R, F5 F: L/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽 酌量
, a3 s+ j. o6 H6 F, S‧錫紙 1塊公仔箱論壇" L7 w2 z+ } p+ J' o- X* F) O, a
‧水 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% p5 V) P# K, r- h2 X
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步驟﹕
& H% F6 l) j" t k6 u" ` \www3.tvboxnow.com1. 將焗爐預熱至180℃
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( |1 l9 U: ^+ z6 T/ a/ J Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油燒熱,加入洋葱稍稍爆香# V) A* G8 H w7 [8 O
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3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄
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3 i5 }# C( D ~7 n4. 加入鹽調味,將所有材料拌勻,略炒數分鐘
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, d4 ]7 o) [, W& [4 J, P: h公仔箱論壇5. 加入半杯水拌勻tvb now,tvbnow,bttvb O6 u7 u* M) B- v; c
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6. 將餡料填入南瓜內,將南瓜「蓋」冚好
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7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上,放入已預熱的焗爐內焗1小時
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8. 將瓜切成數份便成
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