小麦：公仔箱論壇4 K: N4 E: i4 b: _9 a/ F- h
【简介】
! W8 Y2 R' j5 q) @tvb now,tvbnow,bttvb小麦是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。小麦营养价值很高，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
8 x6 s0 x" j* I8 d5 ]2 E8 e0 g【功效】公仔箱論壇1 o+ W0 e e7 T( z
1、《本草纲目》把它的功能归纳为四种：养心，益肾，和血，健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! p# N/ K" y3 |9 l3 Q, Z
2、对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。tvb now,tvbnow,bttvb1 |* v- ? Z8 v' M
【提示】tvb now,tvbnow,bttvb: m) Q8 ~& `/ U4 P9 p
1、存放时间适当长些的面粉比新面粉的品质好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& q7 _$ n9 O! [/ G. O) H, R3 d
2、面粉与大米搭配着吃最好。$ Z; q7 K4 j: o& X4 f$ ~ l* w/ E" X- `9 [
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2 l* A" ^$ ^9 p1 F8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 h! ?; ~' e8 e
大米：
6 ]7 ~' _. V5 M1 [0 A4 S公仔箱論壇【简介】
- x. z, V& ^' {# l" a6 c' g公仔箱論壇大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 U; q& r9 B' o5 x
【选购】
0 M4 L0 }2 P( t: V0 T3 C大米颗粒要整齐，无杂品种。均匀，无裨子，碎米，糠粉和砂石。表面光亮、整齐均匀，硬度大的米。色泽鲜艳，有清香气味的为优质大米。www3.tvboxnow.com# ?6 r6 V7 \0 G5 u! l$ Y; u
【功效】tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 P; ]; }) B/ d4 E k
1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效。" n6 N* L$ b( ]6 N/ `3 i1 v, R
2、米汤有益气、养阴、润燥的功能，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
$ Q# p0 X& R6 x* l& Awww3.tvboxnow.com【提示】
8 y1 h* Z: x! G' s公仔箱論壇1、大米是老弱妇孺皆宜的饮食。病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。奶水不足时,妈妈也可用米汤用来辅助喂养婴儿。做成粥更易于消化吸收。但做大米粥时，千万不要放碱。
1 O9 Q2 ~& p5 b& |公仔箱論壇2、不能长期食用精米，对糙米不闻不问。应粗细结合，才能营养均衡。公仔箱論壇3 {- n7 t" X1 a M$ v; M# I- h7 T
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) K$ q! b4 u3 u& P+ C* ~豌豆：
$ W+ _/ G4 i. g【简介】tvb now,tvbnow,bttvb4 k* G U& x) A+ R
豌豆又名雪豆，荷兰豆是豌豆的变种。可作蔬菜炒食，亦可磨成豌豆粉食用。www3.tvboxnow.com+ d4 I) A0 X. } u A( @# ], |
【选购】
9 G3 g4 l4 E2 K/ p) m8 n {公仔箱論壇颜色青绿为佳。选购时可看能不能把豆荚弄得沙沙做响，有响就够新鲜。tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 k, Y! c v) v
【功效】
: t9 L3 C$ @" i+ v, \% H ztvb now,tvbnow,bttvb1、蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。
* G. O% u$ H4 R% R公仔箱論壇2、抗菌消炎、能增强新陈代谢。
2 o. p9 d: J8 |$ q. Gtvb now,tvbnow,bttvb3、豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维C和能分解体内亚硝胺的酶，有抗癌防癌的作用。
0 t3 e8 }: c. B6 Z+ L, ntvb now,tvbnow,bttvb4、中医认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效。公仔箱論壇 |$ L; K4 ~9 H8 p
5、防止便秘、清肠、排毒养颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) P- E. d# ]# X9 i& |( Z) `) m
【提示】
. k6 I9 a# e) |6 O% B2 ^ U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 多食会发生腹胀。tvb now,tvbnow,bttvb( b* w' I8 K4 T# [+ N( j% ^" F
2、 适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。公仔箱論壇" V9 W# n9 ~' J. J
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; r7 z; p! H2 M1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d* w9 {, Y0 s1 g
黄豆：tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ V- i1 b3 v/ A F2 t
【简介】tvb now,tvbnow,bttvb6 L% S' N5 i. T$ i2 G( r
与青豆、黑豆统称为大豆。它既可供食用，又可以榨油。由于它的营养价值很高，故被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
) K# v% J: }# b7 J) ?0 c【选购】
b0 e; v! F$ ^- ]/ E4 y' z: L以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。
. N% f+ W( E e7 O! Hwww3.tvboxnow.com【功效】
1 K+ a; G# V) g8 M% j [" [2 K2 y2 \+ e公仔箱論壇1、常吃能降低患心血管疾病的概率。对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。公仔箱論壇2 p& v/ g0 z8 V5 A) a
2、为辅助治疗妇女更年期综合征的最佳食物，不但经济、有效，而且绝无副作用。
2 o& z3 v3 {1 H$ D- r公仔箱論壇3、对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。www3.tvboxnow.com( I* K9 Z! ]# O9 K( Q7 o
4、想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。
+ Z4 s- f3 S7 X. J8 i; N7 J【提示】
2 @6 I' [% _% w. j3 t0 L7 x' ~* v6 d1、一般人都可食用。是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。不宜生食，夹生黄豆也不宜吃。& r8 w5 Z3 @. y: E2 h
2、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者不宜食用。7 y( j/ Y e' E, j: E3 A
3、消化不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
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/ B. Q7 l& q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麦：
/ k- N: @% H5 H3 r1 F公仔箱論壇【简介】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [ S4 v9 n; \5 y9 z' y
燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。麦片食用更加方便，口感也得到改善，是深受欢迎的保健食品。
) ]8 b; `% l2 G- `# nwww3.tvboxnow.com【选购】tvb now,tvbnow,bttvb# [) a E7 } Q9 ^
1、要选择信誉好，质量稳定的知名品牌。公仔箱論壇# q ?7 v9 J7 h5 K! _( i9 c. Z
2、要选购标识说明完整详细的产品。
4 B! b) P9 f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、尽量到大商场或超市购买产品。- O9 j4 @8 y* Q
【功效】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~! ^9 Z+ n9 p6 G2 U4 s
1、有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁 — 心脑血管病起到一定的预防作用。; F/ k( c$ C2 X5 @# Y
2、经常食用对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。, h! X- Q. I% U. d' ]' {2 l/ d4 @
3、很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦粥能解便秘之功效。
; g; p0 l! e2 Y& j4、改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. e2 @% K( d1 G7 u4 M
5、有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血之功效，是补钙佳品。
! F) N R$ s5 k, l9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【提示】
; Y7 q$ O$ G$ `. U. z7 ^公仔箱論壇一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。# a* N& C+ Q* e+ `: o8 K o
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# x+ M* S& d- X/ c荞麦：
N5 f8 x( Z2 }$ C. itvb now,tvbnow,bttvb【简介】
0 l2 ~) o# ]6 h7 u- V荞麦，又名三角麦、乌麦、花荞，主要有普通荞麦和鞑靼荞麦两种.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; I; l( F) t9 N( ~
【选购】
: L9 v: p) Q8 c& o* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意挑选大小均匀、质实饱满、有光泽的荞麦粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* N% Z1 N2 a% u) U$ V. z# \
【功效】www3.tvboxnow.com+ `+ H0 y& n1 L: Y
1、有很好的营养保健作用。能降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血。
) T# C3 q: _! G# H& O9 U: \3 Uwww3.tvboxnow.com2、有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
# `! s- p1 O3 b0 s) i3、有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰、降低血糖的作用。
4 u( M1 K9 J7 c- C7 {$ V【提示】公仔箱論壇$ M- r3 t) R* Y4 z8 j" K5 h
1、老弱妇孺皆宜的食品。对于糖尿病人更为适宜。" e$ z0 e: D) w. c# L! Y! G' a7 e# _
2、有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称这为“净肠草”。所以平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦对身体很有好处。
. R/ I, \- e0 a! v7 h, R- P, w qtvb now,tvbnow,bttvb3、一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用tvb now,tvbnow,bttvb% y: X1 S0 @3 |( {! S
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4 E2 z% l! @; c! o9 b6 g公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: t" ^$ Z+ U4 B! C2 l2 E! Z
黑米：( t$ }4 U2 O; Q% Y* |
【简介】' V3 ^; Y2 j3 K' l7 M/ L& D
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，都属于糯米类，在营养成分上二者基本相同。用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
Y: P' S$ X! @9 V6 f, J【选购】
6 h0 }! n- z1 G, U* a公仔箱論壇1、有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米，无虫、不含杂质。tvb now,tvbnow,bttvb; Q# {) V0 A. Q+ q; n
2、由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。用手指搓捻黑米数次，如手指上染色，或将少量样品加水润湿有颜色浸出，便说明黑米经过了染色。
, j0 Z7 ]2 ?! E( `8 ] I- |8 r3、取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即闻气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。劣质黑米有霉变气味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
I# `; V3 ? d0 ]8 @' ~& s2 z, v公仔箱論壇4、取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无异味。劣质黑米没有味道，或微有酸味、苦味及其他不良味道。
! z8 \3 i: A: q" t5 ywww3.tvboxnow.com5、注意观察产品的包装是否整齐美观；注意产品包装上是否标明厂名、厂址。
8 h9 h" C, A$ y% O: F* X' C【功效】
e1 X/ u; G z/ v' g' V' t公仔箱論壇1、比普通大米更具营养。有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效。
1 H' A6 p# ?6 _: {2、对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
) ~$ S/ `$ N( P5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【提示】tvb now,tvbnow,bttvb# f' ^6 H% d$ @
1、不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数营养成分未溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。/ e# V7 J- p8 H
2、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调解。
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. c. ]$ Y4 A, K: d% t. M. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b5 V* p0 ]) A: Y
( _) ?9 Z" h- k6 l* X# l; w公仔箱論壇公仔箱論壇' N3 Z1 ?. R7 p1 V
小米：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- Q1 t; G8 K) ]0 B! v, a
【简介】公仔箱論壇, i# Y8 @9 o& J
又称粟米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
4 D3 o3 l# A7 O! _+ X' b* l5 o% Qwww3.tvboxnow.com【选购】www3.tvboxnow.com" k7 w7 x3 k" ^; f
1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。& x2 {3 `6 K8 C1 q; A4 V4 }; Z8 I& |) r
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
6 D$ D8 s9 r2 u, N6 \; B' j8 Y/ ?www3.tvboxnow.com3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。公仔箱論壇, G3 I6 _! Y, A; I7 K& _, K( j, @9 h! F
【功效】
6 E& C5 x' G! P- h2 X- B# w1 U1、有防治消化不良、防止泛胃、呕吐的功效。
" B; |$ p7 @. L! V" f0 D3 L2、有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
; o& @4 ]0 w- |* q. x8 M0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【提示】
. m/ D D; E( }, J- _9 ]公仔箱論壇1、老人、病人、产妇宜用的滋补品。- u& Y0 \1 @9 e
2、宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。
9 p9 S# R4 r7 ?+ `; r5 }tvb now,tvbnow,bttvb3、产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
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7 w. t0 S% B/ ^7 O/ s2 {
; p7 ~' U3 b5 n土豆：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* t- A( p0 a
【简介】www3.tvboxnow.com, F* E8 G' N: U8 ~
土豆学名马铃署，与稻、麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。4 b4 K2 i. _" ^3 N+ b9 e" k
【选购】( I5 W6 M* e0 w9 y8 l
挑选黄肉的、表皮光洁、署形完整、皮色正、芽眼浅为佳。特别提醒大家的是出芽或者皮变绿的不能买。
8 O/ ]0 k' m5 H+ B( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】www3.tvboxnow.com. Z: n7 A/ `! v9 M6 ^& E
1、可用作糖尿病患者的食疗。
5 y, ~# T% J$ L; R! L9 N' ewww3.tvboxnow.com2、可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。
* A7 Y6 P$ Z, mwww3.tvboxnow.com3、理想的减肥食品。公仔箱論壇# i F' ^0 e& h4 R3 t
4、对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健食品。tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ n( u2 b. Y f- m, ]; C8 E" [
【提示】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( A! D p6 x
1、老少皆宜，减肥者首选。
4 p7 N7 W. r0 v# P7 N! N公仔箱論壇2、宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。
* j9 S9 X: B4 m6 L1 ?3 n, o3、人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉过多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使营养流失。
/ @% y! H3 y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。 |
發表於 2012-11-23 11:23 PM
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