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[健康資訊] 緩解脂肪肝17條飲食建議

導讀:在B超檢查時,許多沒有任何癥狀的中老年人,甚至一些年輕人,被告知患有“脂肪肝”。於是,這些病人焦急地問醫生:“脂肪肝該如何治療?”其實脂肪肝可能通過日常生活中的吃和運動減輕甚至消失哦。
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    不吃早餐易得脂肪肝
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% J0 w1 s1 p, ~: `9 B7 _9 g- E* W0 f) K公仔箱論壇    說起“脂肪肝”,很多人會立刻反應:那是胖子才患的病,其實不然。
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    近日有關研究發現,不吃早餐的人,也是脂肪肝的高發人群之一。據揚子晚報網報道,現代人因為保持身材和工作的關系,常常不吃早餐,再加上午餐相對簡單,容易導致營養不良。
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2 Z% M5 H  e5 U; q6 N4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J. x# p. I, ^- B3 u
    蛋白質等缺乏會引起肝臟脂肪沈積;久坐,又缺乏運動,會導致體內大量熱量和脂肪無法消耗,最後轉為脂肪,這些脂肪沈積於皮下時,表現為肥胖,積存於肝臟時,就成為脂肪肝。
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3 x* ~/ k, {. r' z9 y! ?1 A公仔箱論壇    脂肪肝容易惡化形成脂肪性肝炎甚至肝硬化,而且極易合並高血壓、冠心病和糖尿病等。所以年輕的朋友要註意養成良好的飲食習慣。
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下面介紹的17條措施,在脂肪肝的自療自養中是非常重要的:
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    1.絕對禁酒。www3.tvboxnow.com& l3 v2 a4 B, `% v
    2.選用去脂牛奶或酸奶。tvb now,tvbnow,bttvb5 l9 v, C4 k, i# [' Y
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    3.每天吃的雞蛋黃不超過2個。
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    4.忌用動物油,植物油的總量也不超過20克。
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    5.不吃動物內臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
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* f  x! Z. o/ s8 Q( iwww3.tvboxnow.com    6.忌食煎炸食品。, l( F% t7 r2 T# k: }9 D

7 U6 r# S5 x+ @# s    7.不吃巧克力。
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: ?! e& {/ K# [  y1 v6 `tvb now,tvbnow,bttvb    8、常吃少油的豆制品和面筋。
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% A7 b4 b8 w3 U  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。公仔箱論壇: i) Z* u5 J- i4 F1 s; l
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    10.吃水果後要減少主食的食量,如吃一個大蘋果,就應該減少主食50克。公仔箱論壇% _3 x/ W; v, h, ]+ o7 i9 d

! T" d' ]1 ?- {& M- N% n11.山藥、白薯、芋頭土豆等,要與主食米、面粉調換吃,總量應限制。& D- a6 ~" R5 Q6 W  l
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12.每天攝入的鹽量以5―6克為限。( ]0 T; L5 M$ [) g0 e

5 q7 Y1 B% T; b. C5 P    13.蔥、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ z! R/ J/ }- |: P9 o, [7 l

; E# G" {/ f+ |; X: a, owww3.tvboxnow.com    14.降脂的食品有:燕麥、小米等粗糧,黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
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  w1 l3 ~. ?2 p. cwww3.tvboxnow.com    15.晚飯應少吃,臨睡前切忌加餐。
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    16、每天用山楂30克,草決明子15克,加水1000毫升代茶飲。
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    17.如果肪肝引起肝功能異常,或者轉氨酶升高時,應在醫生指導下服用降脂藥,降酶藥物和魚油類保健品,但不宜過多服用。, |! w, A+ X7 L) D! R( ?
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“腰臀比”預測脂肪肝
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2 \0 ^" T, U7 t4 {6 x6 s4 B4 L    目前最常用的診斷脂肪肝的方法是超聲。有沒有更簡便、有效的方法能預測一個人患脂肪肝的風險呢?有。
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    “體質指數”預測:有效,但有例外
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9 t: P+ h3 I% w公仔箱論壇    脂肪肝的病因很多,最常見的是肥胖、高脂血癥等。其中,肥胖與脂肪肝的關系最密切。目前常用的診斷肥胖的指標是體質指數(BMI),即體重(千克)除以身高(米)的平方。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z+ y; Y+ A: k9 f, i$ s7 Z

3 T- _$ a1 U" Q2 D. q1 k公仔箱論壇    研究發現,與皮下脂肪含量增加的外周性肥胖相比,腹型肥胖(中心性肥胖)能更準確地反映脂肪肝的有無及其嚴重程度。體重正常的腹型肥胖者也具有較高的脂肪肝患病風險。也就是說,要預測脂肪肝,“腹型肥胖”比“肥胖”更有價值。
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    “腰臀比”預測:最有價值
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    目前,用於診斷腹型肥胖的指標主要有兩個:一個是腰圍,另一個是腰臀比。男性腰圍≥85厘米、女性腰圍≥80厘米,可以診斷為腹型肥胖。腰臀比是腰圍與臀圍的比值。腰圍大,說明脂肪主要堆積在腹部:臀圍大,多提示下身肌肉發達。腰臀比越小,脂肪肝的患病風險越小;腰臀比越大,脂肪肝的患病風險越大。男性腰臀比≥0.9,女性腰臀比≥0.8,可診斷為腹型肥胖。提示具有較高的脂肪肝患病風險,應及時去醫院就診,做進一步檢查,以便早期診斷,早期采取幹預措施。6 M% z" ?# y* v' Y- }- ]  ^
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由於腰圍受身高的影響比較大,而“腰臀比”不受身高幹擾,能更精確地反映腹型肥胖的程度,對脂肪肝的預測價值也更大
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  • soforlee

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