想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。公仔箱論壇; \7 R) f' W/ r1 {6 j
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 ( F3 Y1 Z3 N5 g1 h9 h4 n. {: X/ V6 ^
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
& ~( ?5 d+ f9 T( H「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 n) F1 X0 {* z# N+ N
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
' q9 J3 t4 t) m4 I+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。
2 q6 w9 D; I ], ~7 [) |, ]" N公仔箱論壇抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 www3.tvboxnow.com, D# m0 F/ ^- O4 @4 N
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 公仔箱論壇8 n, A. _/ h2 |: L$ B
冷藏米這概念，在台灣算新。
; @' ^0 P/ x% G公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
" U4 }& i+ _1 s/ Z1 B( H交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇8 I8 i( i p0 X% V9 w9 B7 P; \
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
5 o/ k" X1 d( q+ V1 a( I公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 1 G1 L7 ?( f4 H/ U" U
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇0 g) z3 e$ g! P% }( F
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
( _' T' v, M4 u/ e) k* E1 U即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
0 Y" r( j2 k4 z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 ) ?8 y! E" s/ [# \* M, ^$ v1 i
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" i$ ^+ F( r: ^
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
3 {4 }; N+ ?2 ^& H" u5 o7 n: i2 a「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 n$ t/ E9 ~* m
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
9 W* a& a6 \5 a- ^" t2 b0 r/ j/ G& A根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
' o# P& c4 C/ I( y/ @ a- E' g「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 \" R J2 w
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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