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[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

材料:二人份公仔箱論壇% l* W0 M/ G$ e' H2 `0 c
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵), W2 |& }% [% E& G
2.豬肉絞肉適量
" ?1 v7 Q: i4 H2 b6 D/ [1 m- M8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板切片適量
4 K0 `" f5 v2 L3 z' e3 H$ Y: Q4.高麗菜切絲適量
# t5 B7 U3 `6 Q' _2 L+ M$ }www3.tvboxnow.com5.蔥花少許,洋蔥切絲適量
. C) ?" t$ h4 m* a% B; j6 ^調味料:www3.tvboxnow.com( h. c+ I0 T5 I' M  q: O
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可,不要用咖哩粉喔!!)公仔箱論壇3 p0 J- M0 ~- t  E
2.白胡椒粉少許/鹽適量, _5 k& i& r  K, V+ B
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作法
% j- W( y+ M4 s0 i% v- O1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油,米油少許,白胡椒粉少許)
' l. i- Y5 c- X3 r. t+ N2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花,洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
" }0 k9 u3 z# j  {* U. X& Z* k公仔箱論壇,再加入絞肉炒熟,加鹽,加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化),加高麗菜,麵,胡椒粉,大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕1 `+ d: d- L$ I( o
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ps.咖哩塊已有鹹味,鹽不需加太多。tvb now,tvbnow,bttvb$ c8 a* r! l  E" g* Z; Q" h
麵已熟不可炒太久。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 w1 S9 I" C, W4 t
豬肉亦可改海鮮類。
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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