【原料】 www3.tvboxnow.com$ c! J: d, m- M1 d( U
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鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
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【制作过程】 . L, U* [6 v0 X& w; d' Y$ w
( ~. O8 Y# U2 w, q% S1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
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+ _$ K+ ~7 O$ g- r6 W2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* q9 Z/ Q4 T, c8 [( R% g
6 J; }' r T8 e5 ztvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 公仔箱論壇! Q: i3 @+ ?2 x. [2 M, `
T0 ^& ~ ^- N* J; S( @, R0 I4 L: ]( X4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
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