【原料】
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鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。www3.tvboxnow.com/ [, u/ ^% K9 d, `# P+ N2 u& U4 |
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【制作过程】 # ^* i; d' S" T. i8 m+ m2 ?) [9 Q
& r% t: X, o$ t0 H/ x& jtvb now,tvbnow,bttvb1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
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2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 公仔箱論壇: X0 {8 H# ~: b( u+ J, m
% o4 N6 M9 @7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 " A' c6 ?/ y: n
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4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
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