甩開保健食品 免疫力飲食4原則「免疫系統」為人體抵抗外來微生物侵害而生複雜系統。若失去平衡，不管是反應不足或是反應過度都可能會出現嚴重的疾病。常有許多民眾因對免疫力有錯誤認知或迷思，認為要大量補充保健食品或食補過度，無疑對身體造成負擔。其實，只要回歸規律的生活型態、良好的飲食習慣，謹遵每日進食4原則，自然有健康的免疫系統。% h' Y' S3 w+ }" [* d3 M
& n5 T: G- D5 I& M+ ?4 [公仔箱論壇公仔箱論壇5 X- z# j4 s6 |9 A2 \3 m
坊間有許多標榜「提升」免疫力的保健食品，但其實健康的免疫力人體與生俱來，除非是疾病造成免疫力低下或亢進。而保健食品中的成份如維生素、礦物質等，都能從新鮮、健康的食物中獲取。因此，只要掌握規律的生活、優質的營養及良好飲食習慣，不用花大錢，就能「維持」良好的免疫力，而非刻意「提升」。針對維持健康免疫力的飲食原則，列舉4點如下：
8 X5 y' \; j+ D* W! w' Uwww3.tvboxnow.com' E: }- y9 O e$ t; w
^4 f! w- u% n( O" y1 K+ d
1. 蔬果多健康' H! s( B5 @- e$ V- R1 `8 r9 F
! h* s: |8 E: y# M8 h+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' x! m. ?3 l7 H* z# `! l
每天至少吃1-2碗深綠色葉菜與1份（100公克）的紅、橘或黃色蔬菜，以補充維他命A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作。另外，每天最好吃1種高維他命C水果，例如：芭樂、奇異果、甜柿、木瓜、番茄、草莓、柑橘類水果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& _6 D' s( V$ [1 X/ Q: i7 n$ H
* m6 ?" ?/ ^ e
. t# V& d% ~9 I$ a2. 優質蛋白質
2 z, c: e1 l. t* Otvb now,tvbnow,bttvb* @) \! G5 P2 g: m) w% p6 U
3 r# h; ?' b. f+ J& x4 Vtvb now,tvbnow,bttvb補充優質蛋白質，是免疫系統正常運作的關鍵因素。最好動物及植物性兩種蛋白質都攝取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、深海魚、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
8 n# ]6 `; d& c( t公仔箱論壇
6 w8 S% a5 A3 m8 z
* X/ Y1 r% d; `8 M, f1 F: e3. 抗氧化食物
% e) p2 y* O# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* J* u$ {* M6 d6 C' p
www3.tvboxnow.com; N4 m v- y- j) ]0 k- ]* ?
葡萄、葡萄柚、韭菜、大蒜、番茄、高麗菜、綠茶等，含豐富植物化學物質，具有多種天然抗氧化物，如β─胡蘿蔔素、番茄紅素、兒茶素、異黃酮、含硫化合物等，皆是最近熱門抗癌成份，可中和自由基，減少對健康的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb1 g( ]7 O: V7 A/ v9 @$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k! B8 ], n% _/ y- K4 w
8 `5 X L2 m& B6 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 必需脂肪酸公仔箱論壇8 |1 W4 S0 [! Y1 k
; c" g6 L: L, q5 E- f" ?$ D( x
+ ~5 i, Z% w: J! J. R必需脂肪酸（EFAs），決定細胞膜的流動和彈性，對免疫細胞非常重要。人體無法自行合成，只能從天然食物，如鮭魚、沙丁魚等深海魚；胡桃、杏仁等堅果；亞麻仁油、葵花油、紅花籽油皆含有，食用亞麻仁油，最好直接加在烹煮好的食物上。
2 @( l% C1 Z: r* |0 V# Z5 [公仔箱論壇; d0 A4 {5 c$ ^/ A% }. V/ ~
$ c1 y; G1 s% t" F
另外，不管免疫系統多健康，都無法完全保護個體不受致病性細菌或濾過性病毒的感染。針對致病力特別強的微生物（如流感病毒或肺炎鏈球菌），還是應該要提前施打疫苗。免得一旦感染，造成嚴重後遺症或併發症。 |
發表於 2012-12-13 09:01 PM
| 
