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迷迭香烤黃金雞排 www3.tvboxnow.com$ _/ T, N" I+ _# j2 _1 l
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材料： # G; n" ~# F4 Q) r$ Y- [
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雞胸肉一只、迷迭香二支、迷迭香洋芋片數片、花椰菜.紅蘿蔔各少許、萵苣少許 " ^* G+ g) d) y7 Q9 O* d
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調味料： ; P4 {" ]$ A% J
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鹽、胡椒粉、酒各適量
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做 法： / Z4 R- ~) ~- b; N% @0 s
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1.雞胸肉切成兩半，加入調味料及迷迭香伴醃入味。
" w) |+ V$ ~# |9 a2.將醃入味的雞胸肉.先入平底鍋中煎至金黃，再移入烤箱中，以180度烤約8分鐘，即可取出排盤。
8 G# w) y. m, x9 }3.洋芋片入烤箱烤香，花椰菜、紅蘿蔔片入有鹽的水中煮熟，分別排入盤中。 |
發表於 2012-12-16 02:03 AM
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