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[健康食品] 吃鮮魚減低中風機率

常吃鮮魚不但能減低中風機率,魚肉中的脂肪亦相較其他肉類少,所含的膽固醇亦較低,因此可減低對血壓、血脂的影響,有利身體健康。此外,魚類亦含有豐富的碘質,可維持甲狀腺健康,對預防簡單性甲狀腺腫(俗稱大頸泡)有一定的作用。碘質還能維持腦部的正常運作,與智力發展有密切的關係,且能促進身體的能量代謝及釋放,幫助成長發育。
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