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[西式食譜] 魚香黃金雞排


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材料:
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  雞排2片、荸薺4粒、木耳1朵、蘿蔓4片、草莓1粒、蔥1支、紅辣椒1支 公仔箱論壇- P  h% P4 c+ ?1 L
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醃料: 4 k- m# l+ u: f. l
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  胡椒粉少許、鹽少許、酒少許、蔥水少許、麵粉1碗
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' c1 q+ c, [7 T6 i2 A3 h調味料: tvb now,tvbnow,bttvb; B; g  U: H" W3 F
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  蒜末1/2湯匙、酒釀2湯匙、糖1湯匙、辣椒醬1湯匙、蕃茄醬1/2湯匙、醋少許、香油少許、太白粉水1湯匙、蔥末
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8 ^6 [( S* X& @; c/ K: n9 }www3.tvboxnow.com1.雞排用醃料抹勻,稍微按摩,沾粉後用中小火乾煎 9 ?1 Y) {  U2 [$ W- e
2.將蘿蔓、草莓、蔥、紅辣椒切絲排盤,煎好的雞排排盤,再將調味料燒滾、勾芡,淋下即可輕食黃金雞排料理
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