冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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2 [5 B. H: d# u) J! s0 r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一、栗子核桃莲藕汤www3.tvboxnow.com! M' }1 X6 J- a+ z2 J! u2 W3 }5 V
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
' r- o- y3 V' |6 q4 S$ s- J 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。& B% x, S6 u* H% ^6 `$ r
二、脆柿子鸡汤www3.tvboxnow.com8 B. X z) ]% A E( M0 E4 O5 U
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。www3.tvboxnow.com0 z8 I& U3 h% O
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 T) ^4 E* o: o- e
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4 {( [6 T* F4 A0 B# K 三、皇宫菜肉丝汤
. {- j9 D$ c8 [" v 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
4 j" y R r1 P: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
& ?9 ?# h O+ V' a* i2 Pwww3.tvboxnow.com 四、菌菇蔬菜汤
6 `) R# A. \/ i0 N2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。公仔箱論壇: t% r' \" n6 C, ?# B- E( V
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
7 v# _5 N4 o9 w公仔箱論壇 2:香菇去根蒂切块9 b$ @5 W/ Q) d$ ]. I1 f6 V
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可公仔箱論壇 ]+ w" I1 _+ \( K2 a# W- Q
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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& p$ g; w" }: A, l2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 五、番茄木耳豆腐汤
6 H: e. @" e( o- ~, `9 utvb now,tvbnow,bttvb 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。8 \* W9 ^4 j3 \
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。 |3 x! E' C w, c2 b
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。" a$ e) f& A3 [; S0 J& H
六、黄瓜鸡蛋汤
( `% `0 O; ]. w5 X. @ 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。www3.tvboxnow.com- L/ W# S4 v; T9 O2 W! V
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中6 ~9 P; F0 q- F+ h0 [5 O1 i# D$ I1 n# e
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用tvb now,tvbnow,bttvb: v: i% b. U2 G. F0 s( r: T% f
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4 ?# F, E* t+ Z W- P4 K% C- z 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋 r" ^3 U4 {5 V3 ?
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
, q2 w3 ]) p5 m& U' s 6.盛出装在碗中就可以吃。
2 X' }8 l, v ?8 iwww3.tvboxnow.com 七、竹荪银耳汤公仔箱論壇; A% N, I# l: V9 o" ?
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。www3.tvboxnow.com# P/ c4 v) {8 T( A: w" n8 a j
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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