天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
1 a: l& m- }* H5 p7 `) |原料：
1 z0 ^$ [7 ? v* z公仔箱論壇大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。tvb now,tvbnow,bttvb, T+ i- A0 m# O6 h6 m
药材：; M9 d Q4 x& O: G& l$ g1 V \+ H' h
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb! `8 ?4 |! j% d9 |( U( e9 Q: P1 R
做法：www3.tvboxnow.com* M, ~. e3 e0 G5 C
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
, j- Z( e, ~8 i" X: n! ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
3 Z. i; u# J( A3 E1 N$ htvb now,tvbnow,bttvb3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；公仔箱論壇* L0 ~; o, i9 q
4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
' t6 W0 z; J0 Z7 q9 G5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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