材料：公仔箱論壇 r2 c1 n- u- c, A6 \7 N8 r( h& x
燒烤醬：3杯www3.tvboxnow.com0 ]9 L/ `2 j( q* Q
Green Tabasco：少許
9 ^& d% C1 W+ f* z. WBuffalo Sauce：3杯* c' [- f: t$ @; P; n# F* }
Liquid Smoke：1茶匙
; M- v/ J% P6 m, r2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power：1湯匙
, t% Q$ C. m* x* C* _辣椒粉：2湯匙
w$ a5 C, N6 @; S; l/ y公仔箱論壇泰國辣椒：20條
% v( j4 w' k4 K乾辣椒：20條www3.tvboxnow.com J/ J7 P) X' G* U
安祖辣椒：5條
$ w; k4 Y- B. E5 [5 a1 k3 b. f蒜粉、洋葱粉：少許www3.tvboxnow.com& n+ } ]7 M3 y1 r" ~
鹽、胡椒粉：少許www3.tvboxnow.com3 x1 b% e$ ?9 m0 M2 K* V4 b2 P
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Step by Step
) k4 d/ H; e7 C' [4 Y6 x1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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% k' M# {& p9 P! A2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。; r' ?; O2 n5 e9 N
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ k9 o5 r8 Q# p0 J) L4 n
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。www3.tvboxnow.com0 P8 Q$ x5 I( G& K
! c: g8 V' E+ \& B. E0 Vwww3.tvboxnow.com2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。1 e4 `- V3 T9 t4 j
" c3 f5 u8 Z" Ewww3.tvboxnow.com3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。www3.tvboxnow.com& ?! ?9 r' U7 ^1 l; `
+ M9 d' {& M- [* h: l, z( a4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。2 i- B6 Q* m( v- a4 i
3 V5 | u3 U4 q8 z4 a- O5 P$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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