暴飲暴食難控制？抗瘦素在作怪作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2013年1月2日 下午6:16.. .
/ [7 j! C" ]8 S9 |/ y* ]1 Lwww3.tvboxnow.com
* P6 y1 E: a/ O. G) d2 F公仔箱論壇
1 m2 [- A8 r9 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( j1 U: M/ f6 ~
元旦連假剛過完，假期中難免會有許多聚餐、飯局，在家中的時間增多，許多人會不知不覺吃進過多食物而不自知，一不小心就容易出現暴飲暴食的現象。飲食上的自我控制對大多數人來說十分困難，而根據英國《每日郵報》報導指出，想要解決暴飲暴食的問題，掌控體內瘦素的分泌是主要關鍵。www3.tvboxnow.com) f' w0 e3 }$ a% M8 F& L
7 w q, _. }* r; V/ m& |
公仔箱論壇; l: p6 p! _4 l* t
公仔箱論壇3 M: r0 k8 c4 z: c
▲ 攝取過多糖分，小心造成暴飲暴食習慣上身。（攝影／黃志文）
; f8 i3 r' R& q. s公仔箱論壇
4 C/ m% p2 `& j) s ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h- x4 S+ l5 b% H5 `www3.tvboxnow.com
, _+ p: D# l" I+ F5 G: B
+ Z4 z V" N5 ~美國加州大學（University of California）臨床兒科教授羅伯（Robert Lustig）指出，暴飲暴食的主因有很大一部份在於攝取過多糖份，體內瘦素（leptin）分泌不足會導致肥胖，且肥胖者並不是體內沒有足夠瘦素，而是體內產生了「抗瘦素」現象（leptin-resistant），讓大腦接收不到飽足的訊息，使身體一直處在飢餓狀態，因此不管吃下多少東西都還是不會飽。
: x" |' _$ i( w$ o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S1 P0 I8 [+ n/ `; s% E* R公仔箱論壇- c2 o% J$ r/ p+ R' Z2 u
至於體內為何會出現「抗瘦素」現象？羅伯教授主導的研究中發現，體內的糖份多寡會影響到胰島素分泌，而過多糖份會降低體內胰島素濃度，進而阻擾大腦接收瘦素的訊號，才會讓人怎麼吃都不會感覺飽，因此出現暴飲暴食現象。8 G- M) q6 G, U* W" G. U# ~# N
6 e3 ?( [9 t3 T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# G$ s \0 w# _; z
想要防止體內出現此種現象，進而陷入暴飲暴食危機，可以從幾項日常生活習慣做起：
0 k1 ^: @0 k8 \3 [0 ?3 O: s3 z
" a$ K; K! \% M公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& o" ?4 u3 d, B) L3 \
1. 一周只吃一次甜食公仔箱論壇0 O8 z$ r* Z, q; U
' r$ g+ L( E- r" |9 kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) \2 H1 B, i- r
鑑於糖份攝取是造成飲食習慣不良與暴飲暴食的主因，額外攝取甜食的次數更要控制，正餐中調味料也盡量不要加入過多糖份，也不要小看一些看似健康的點心，例如低脂優格中也含有4茶匙的糖，全麥麵包中也有2茶匙的糖。3 H: v6 w7 l# M2 |
' w' v; J0 m# A% `. ^3 A, R公仔箱論壇6 b- t/ |6 h5 D* F. i9 ~
2. 多吃高纖食品
1 D8 D3 G( B* z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 z; x( N: A% \4 \2 E
, j) s4 R' O' Z6 O5 K) ~高纖食物是人體必備的健康食物來源，高纖維可以在腸胃中延緩食物消化速度，並防止血糖值突然升高，也表示胰島素的分泌可以在穩定值以內，而消化速度減慢，也可以讓大腦有充裕時間接收到飽足訊息，避免吃進過多食物。
2 P# d- `6 z/ A0 M
2 h; I% a$ C% L0 I" U9 w9 Otvb now,tvbnow,bttvb P" P, h7 @" r9 p v. l$ n! j5 s
3. 每天運動15分鐘
4 z9 p3 U" P9 i' n' D* v' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E) Q t1 k1 v1 y8 K* s# v; J) f0 F! y* F
運動與節食可說是相輔相成，想要減重缺一不可，每天僅需維持15分鐘的運動習慣，就可以有助於改善體內胰島素分泌，讓體內細胞對於胰島素的接收更活躍，同時也能促進肌肉生長。www3.tvboxnow.com2 Q* h+ o1 U0 R; F
' I5 t: X% g0 s$ L: C9 f) `www3.tvboxnow.com, w+ A8 N( |6 Z3 i8 Y7 k3 i
4. 勿站立吃飯或邊走邊吃www3.tvboxnow.com3 x& ?2 }, E- ?5 ^8 P s7 J
$ K8 F7 `' n6 [1 Fwww3.tvboxnow.com
6 H7 ^( `: D. F, N6 _9 S( u$ s/ K: v# U站著吃飯會讓人想要盡速解決這一餐，造成進食速度過快，也容易消化不良，邊走邊吃容易分心，腸胃的吸收也會受到影響。 |
發表於 2013-1-2 06:44 PM
| 
