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红烧大肠tvb now,tvbnow,bttvb0 ?9 |6 C; Z; j3 l6 g2 F; @
原材料：
# }( j* I9 {% f( K# ~3 D5 e$ Nwww3.tvboxnow.com 猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
, m9 g2 r# h8 {6 _5 {tvb now,tvbnow,bttvb调味料： 公仔箱論壇+ R0 |2 |. v9 ~
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。( u9 Q8 s! N" F. J
制作过程：www3.tvboxnow.com& F, D3 m1 e6 H# h$ r
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 www3.tvboxnow.com5 C1 T4 \- R- E$ x+ f
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。
0 p6 `" a0 @$ X9 @公仔箱論壇 3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
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红烧水鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 Y' E* c4 D1 N7 @
原材料：www3.tvboxnow.com* B; q. A' I8 V( x, ?
水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。 7 T0 I# L% v- s' V: Z8 @; n
调味料：
4 \; Z5 z9 {5 i 花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 p3 s9 |! N' m g
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 ^4 H" r# [3 D! L% n/ @/ H7 s3 S
1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb$ X# k3 Y# m) F
2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
4 |' y3 e+ I RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。
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" m( i+ A* `8 u3 _% f- F% R! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 C2 B. q+ a5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧狮子头tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ Z8 t6 S' D% C7 u2 k
原材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 S- ]/ E* N. R
五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。4 ^5 l$ _3 C+ f. }/ I
调味料：
' J% Z9 \$ E: r7 W6 p 花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。
; s1 h! J; @. F4 Q ^0 K制作过程：
7 D2 [( W8 p7 \* w; x# U1 ?www3.tvboxnow.com 1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
% L' _7 k! q2 d; G* C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片。 / f9 H5 E U4 Q
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。4 `: C% }, _0 m3 _- `1 c1 ^ w, s2 j
3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 K* j+ A& q# z. A
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红烧猪手 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. R& S' e: l7 e* y8 H
原材料：
* }% B; n& B- ]% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。
4 R5 u w- i' n& r! i公仔箱論壇调味料：
8 n) L2 Q% `& Y* l5 V7 _tvb now,tvbnow,bttvb 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
. D- X- F$ t! t" y6 F. Twww3.tvboxnow.com制作过程：
1 a2 Z% v; F4 b# }. I1 D5 a, \4 q 1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! _- U' T' h+ S( `+ d b
2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
, Z4 f6 M- n+ j! U2 A- z公仔箱論壇 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
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( s: x) M# i) l$ X& I0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& P0 j0 r8 W& p& x; f$ g1 p红烧冬瓜甫
' S$ W( ?( \$ W6 t0 ]' ^0 g原材料： 9 z* S5 o: U5 c; U X
冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。
. L2 ~0 ~. g; L8 |" o J2 H2 R$ ~! pwww3.tvboxnow.com调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) u1 I1 x* m% P
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
" {# D( A% Z2 P( I6 q) s2 D: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* z C4 H& _3 G; f
1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 , s. F [( ] z# b% {
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 ) D4 s5 F* M) V
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
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% L% L2 ?+ G3 R7 V/ stvb now,tvbnow,bttvb红烧猪腰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 J4 {9 h+ i% F) q4 ~9 K" `, Y
原材料：www3.tvboxnow.com, f( F; U3 g! E2 j( Y, r
鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。8 N7 S9 I: _( v4 c9 ~
调味料：
* m: Z4 ]) e+ ^0 b. Lwww3.tvboxnow.com 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 www3.tvboxnow.com5 b! @& a& M1 N# z, m8 u
制作过程：
' X. A2 r7 ?2 [ 1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 ' l6 N w6 U3 V5 d) o* `
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
( {- L- S$ w& u5 m 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 g1 M) w8 j0 ]! K5 V
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% s9 N0 ~% I5 G( Vtvb now,tvbnow,bttvb红烧肉排 www3.tvboxnow.com# f" H1 M3 L8 h1 s$ {& q6 s# g7 H( `
原材料： 2 P; I a' S1 L- U. @& B
猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。
: `3 |2 q; }! M0 j, d调味料：公仔箱論壇 ?4 r5 R) u+ N5 S4 P
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。www3.tvboxnow.com% Z4 G! z; U4 w" |
制作过程：( \8 {) n3 e' N/ p9 i2 ^
1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。
/ \$ c* @2 S; w, @; ?1 ~' t5 w: Twww3.tvboxnow.com 2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
; R9 J6 N0 G |3 @+ T7 M9 P% g 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
7 ] A: Q9 p* Q& C3 v1 dwww3.tvboxnow.com8 b" ]- a: B) [7 e8 O
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D' w, U) M, K1 X# k& S
红烧猪肚
S" W+ O3 j" R! F( |, I0 ]原材料：" r% q1 U( A$ X
猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
- P/ `4 x4 Y! A) P5 |公仔箱論壇调味料：tvb now,tvbnow,bttvb( L* H F+ l" O; _1 P
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
$ X8 X( D4 d0 K, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
% w! ^5 a5 R2 c. {% P 1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
1 X# p' G2 d2 Q7 ], R# n/ E 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
8 n. {8 @% o5 L+ \ 3、然后撒入胡椒粉。 / n }8 C# s7 R @. H( E* Z! x. F, M
1 e# g8 T( t3 A+ }, G1 _. s8 j5 m h* C- Z0 ?
& \/ O) q: V- a3 l2 P+ J7 F公仔箱論壇红烧肉
5 u$ d5 o) C) T& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
$ x7 ~/ z6 @) P C; dtvb now,tvbnow,bttvb 五花肉或前腿肉 1 斤2两公仔箱論壇1 N. U+ P+ f9 k. o& N8 S
调味料：
+ d+ o$ J' N z% x9 `www3.tvboxnow.com 蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. l0 d! \4 E/ G) z
制法：
8 [; L) c; X9 `, D* u0 c 五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱
8 N: {8 Y& }8 `' ]* p, W公仔箱論壇 段即成。
" A) S! ^7 B5 E; u2 ^# a+ I) W 若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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