7 m1 B6 ]7 ^/ d! O2 W: L, t公仔箱論壇红烧大肠
: c* o4 ^+ t5 Q0 U( N" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原材料：* k' ^3 F% F, A' H5 P. X6 E
猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
" g7 \. K: @ k; _/ z1 H" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料： + ^* y6 E# l' L4 P# N2 b
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。
( B1 ~1 L. c, I/ X2 P制作过程：) A0 M1 E0 m2 n' B+ D
1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。 www3.tvboxnow.com( P6 O H: x8 r4 q
2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。 公仔箱論壇; l8 U* `. u* v9 Z M
3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。www3.tvboxnow.com# l' `, i9 z, G- i$ ~& {
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( I1 _( M- T- j5 M; s 公仔箱論壇6 W$ N( l5 g8 A& S% b0 T& R
红烧水鱼 www3.tvboxnow.com( |& m8 @/ @. d, c
原材料：, d" p( z( D9 S7 d
水鱼（300克）、冬茹10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克。 $ {( \$ V" w* F2 I$ k
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb' n+ R0 u( w( [' m
花生油500克（实耗油80克）、盐15克、味精10克、白糖5克、湿生粉20克、胡椒粉少许、麻油5克、老抽王10克、绍酒。
6 G8 ]8 f9 S. _2 e* N1 M( H, o' m公仔箱論壇制作过程：
3 z7 O4 j$ l G- ]) uwww3.tvboxnow.com 1、水鱼杀洗干净砍成大块，冬茹切片，火腩切块，生姜切米，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb* r& U* e3 _5 h- _9 q. C
2、烧锅下油，待油温120度放入水鱼块，炸至外金黄捞起，蒜子炸成金黄。
[7 z7 Z- ~8 o1 O3 e% \$ H* uwww3.tvboxnow.com 3、锅内留油，下入姜米、炸蒜子、水鱼等所有原料，沾酒、加清水，放入盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王烧至汤汁浓时，下入湿生粉勾芡，淋入麻油即成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; t' C$ X/ o5 E7 b0 J
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# E# T) N7 e* ^0 |红烧狮子头
9 z- V, j; G B: A/ ?, m1 b' N原材料：
( S5 A. u6 w$ G9 @2 }tvb now,tvbnow,bttvb 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。) G, L, H+ Q8 j
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# C$ n* e* G% \
花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 www3.tvboxnow.com5 e' U ]3 k+ X8 k3 P
制作过程：www3.tvboxnow.com! k% h, v! O6 [% O& F8 h* `
1、五花肉剁成肉泥，马蹄、冬茹切米，加入盐、味精、生粉打至肉起胶，作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内，生姜切
" ^! `4 K! k3 H6 \0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片。 tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 N) v J/ t: X" q% a J
2、烧锅下油，油温130度下入大肉丸子，炸至外金黄内熟捞起待用。
" |3 I9 r! g/ I, a 3、锅内留油，下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子，放盐、味精、白糖、老抽王，用小火烧至汁浓，再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。
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, N% \% G& W* V! |红烧猪手
& a8 K4 ?, E4 r3 |- Ltvb now,tvbnow,bttvb原材料：
+ }8 e0 F+ I L8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 www3.tvboxnow.com" ?1 ]: }6 }6 \, T( s
调味料：
; o4 ?+ Q0 x) _; U8 T 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 ' R3 h8 Y, x4 z* `# w
制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! t5 i# `8 U) Y) c
1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
* A6 I, b) _! s j# k: |$ j6 W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
( `* m9 i* p# U9 z& y公仔箱論壇 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。 5 A2 C3 G0 g/ A3 B T' w& U$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) H8 W4 q- d4 @: `- I" _: @
# u _( J6 Y$ H, m& T$ T: U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 l5 X- z( ~" j2 E7 Y
红烧冬瓜甫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% x1 V/ a' k; \, N3 u
原材料：
+ F2 y- C; E1 [: g$ } Lwww3.tvboxnow.com 冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。9 t9 g* L! Q2 R" q- w( [. E; s4 k& ]
调味料：
/ w2 {/ I& e* _ 花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
/ X7 L5 h) P3 L g5 ?, X制作过程：
9 G: j' I1 o; F9 d" kwww3.tvboxnow.com 1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 M: l$ S, H# g
2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。 tvb now,tvbnow,bttvb& M. I) Y' {( v8 n1 X
3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。
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 tvb now,tvbnow,bttvb% k' {& @# J) i. d- o
红烧猪腰
# a! T# L5 [: r$ \/ \% R原材料：
( B* U% [& d! q, _www3.tvboxnow.com 鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。tvb now,tvbnow,bttvb; S) m7 y; r+ a* @0 X/ m/ k1 Q' @
调味料：公仔箱論壇% p9 t7 R& [% A
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T; c* D5 f$ i1 h8 d" R# t- ]
制作过程：
) M f9 T: e$ v9 Iwww3.tvboxnow.com 1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 tvb now,tvbnow,bttvb, T1 ~+ B1 x3 r7 C
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 ]$ x+ y7 B$ i, m) c5 z' x
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。
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红烧肉排 公仔箱論壇" _5 ^: t) E' a) W* s. [3 P3 i/ K
原材料：
6 O5 C- A r+ T* b; I4 ~: x0 Jwww3.tvboxnow.com 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。www3.tvboxnow.com4 U) {2 p3 p8 p6 A) v, b
调味料：
7 ]) S& U$ a' g, }$ z9 D8 E) j; ?" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。公仔箱論壇* F H- y5 h0 y" h
制作过程：
. \! Y9 Y o0 `6 r2 E' M+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。
+ o5 D" m, ?( m- @. w公仔箱論壇 2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。www3.tvboxnow.com7 L5 L3 h+ T" ^/ z" U
3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
; o1 L3 S& @/ h8 u- Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 c7 U$ v8 H' H
www3.tvboxnow.com1 H: q+ ]* z8 a% V" O
 7 z* S+ i' }9 _! `# c
红烧猪肚
% n! c) o% J4 M) b" o& P% O原材料：
8 G" g \8 w1 F5 z4 Iwww3.tvboxnow.com 猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。8 D+ h$ l; r$ \6 ~ z) A
调味料：5 L+ ~+ [: y) v. c& D& S
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇0 l3 c/ |3 @4 z9 V& o1 {% ?
制作过程：www3.tvboxnow.com1 D- A9 ?' K+ ~1 X
1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
% j! T' r9 T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
% _0 W# `9 o* S0 q# O/ ^9 l 3、然后撒入胡椒粉。
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, o4 l+ I$ C# R5 u* G4 { B公仔箱論壇 ' B) K7 }3 W/ z# _
红烧肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ d* J8 I. W# Q
用料：
/ U% q& o; B! N1 [/ E 五花肉或前腿肉 1 斤2两
( Y( h0 c6 O' H6 V调味料：
4 z6 [9 _) _% a" k: a公仔箱論壇 蒜(拍破) 4粒 水 5大匙 味精 少许 酱油 4大匙 料酒 3大匙 葱(切三公分长段) 3枝 料酒 3大匙
: ~0 n' e. [$ \$ itvb now,tvbnow,bttvb制法： $ c# Q! N- ~9 F- |# U
五花肉洗净切块放入锅内，再加蒜及料酒，酱油，水，味精，葱，盖锅以小火焖煮约30分钟，(煮时需翻拌以免烧焦)至汁将收乾时 入葱
! n2 x- {3 F0 r* E; D+ N# v公仔箱論壇 段即成。 1 H' o* g5 H& @9 c5 e& F9 g
若喜甜味可酌量加入少许的糖。 将肉整块煮熟切块后，再红烧则形状比较方整美观。 |
發表於 2008-1-5 10:29 AM
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