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1 U$ {0 e' m9 ]6 Atvb now,tvbnow,bttvb 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 X$ t2 K/ g2 }1 f% |$ F
! l6 \0 L7 X) W& }; p8 W- Dwww3.tvboxnow.com甜腊八粥
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_( M) _3 @2 s6 U2 b' o' Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 F. Y1 D3 ?) s9 W
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
0 N8 ]7 k& r i7 M. ^ o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K( ?( a0 S# Z% G0 M公仔箱論壇米類：糯米、黑米、薏米、黑小米www3.tvboxnow.com% z8 a5 a; B( G; x( q6 ]7 Y# P0 H! m9 z
, t/ y# C9 N# Uwww3.tvboxnow.com輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
* H2 Y" _3 h2 T' g, i7 N4 n7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 P' h3 S$ w, c! Z- y
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: v! [( w" L8 T4 f公仔箱論壇做法：
+ K; S' Z7 W- d- q1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
8 a3 I* U6 U1 f! K2、蓮子、花生提前浸泡10小時* Y7 |" D' M s* I! `- ]3 Y+ f
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
* M' p% a; u+ K+ x: rwww3.tvboxnow.com4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）www3.tvboxnow.com1 x3 I$ c0 Q2 E4 {+ Y
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 Q8 r2 R9 ^( Z+ i& G
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
- U6 q# D. i* e& R3 x9 Q: etvb now,tvbnow,bttvb7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
0 i7 r4 F$ f- S* d公仔箱論壇8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放公仔箱論壇% ~$ b6 ~' y# D$ t7 y+ o9 K0 p8 F
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
5 Q4 [ u8 o" n, }" \9 Vwww3.tvboxnow.com10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb# q" V `' u( D" Z& G
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
$ p& N6 K: L( V. {) N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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