在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。
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8 U. l( Q* a/ K( s# d& P* q公仔箱論壇 一、葡萄酒的保健作用 / O& t. b% N8 c; S
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1、增进食欲
- w* {. B0 ^( X6 z9 \# |* k公仔箱論壇 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。 公仔箱論壇$ ?5 h7 A) P$ \2 l6 e" U
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2、滋补作用
+ q' F( O" @- B, x0 `0 g& W3 j$ Y. G 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
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3、助消化作用 - [7 m( A7 b8 G4 u
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
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4、减肥作用 www3.tvboxnow.com, T6 V; e" G5 E) H& b& @$ D8 v
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
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: v. y; b! Z- `/ Z0 J 5、利尿作用
0 w" @/ M8 W* O0 {: W1 ]公仔箱論壇 一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
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, m: ]. a5 o5 \. @0 bwww3.tvboxnow.com 6、杀菌作用 tvb now,tvbnow,bttvb0 K" G u' P$ p+ }, l- V
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。 www3.tvboxnow.com' r! ]$ \7 E# V- @
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二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用
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1、葡萄酒与心血管病的防治 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 D1 e. L9 V2 c/ ]# J: z
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 www3.tvboxnow.com7 }1 o0 E( y! Q. t1 z9 s0 i. _0 H
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2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 z" {; n p, }- @" Q3 |
葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j A( Q( k- s
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3、葡萄酒可防治肾结石
/ f8 s8 ^, Q0 L! ]; n 德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。 公仔箱論壇; l# k4 e1 h+ L& {
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4、葡萄酒可预防乳腺癌
* s) F& i3 e# {7 N3 q4 Z 最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。 tvb now,tvbnow,bttvb, A0 T) z- \+ `# X6 J: Z$ \
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5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
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, S( ?2 V2 k7 p [5 d& x0 R) I a9 J公仔箱論壇 好处:养颜,保护血管
, z9 n; M& z' i! ]% l1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝多少:每天50毫升左右
) n8 Q" g; D' O& c, C$ P; |5 H公仔箱論壇 喝葡萄酒应当喝红葡萄酒.喝红葡萄酒有利于心脑血管系统,近代威胁人类生命的较大因素是患心脑血管疾病的并死亡的人很多.每天喝50mL为宜.
, z' H" ? L! I7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了上面说的之外,每天晚上睡前喝一小杯红酒加两片奶酪还可以减肥的,据说台湾MM很多试了都有效.
2 @6 F5 x% v5 x 另外不怕麻烦的还可以自己用红酒做面膜,既便宜又能全面有效的提升肤质.可以媲美大S推荐的红酒面膜哦!! tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 e# y5 q- p; t) e
女性每天喝葡萄酒有好处.喝上一小杯为好
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發表於 2013-1-24 02:20 AM
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