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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
! K+ d) h& s3 ~/ L& h2 ^www3.tvboxnow.com 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。: ~7 o7 q2 m7 @
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
; m+ d( _$ J. `. J0 [ i# }公仔箱論壇 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
% M* F& }' b+ x/ H5 d7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。. i- D* ~7 w$ B# s, ]# m2 W/ \
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。www3.tvboxnow.com- q$ M4 Q9 c5 R
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 g/ [+ X5 W" ]
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
9 t4 \# e+ R% K/ ?www3.tvboxnow.com专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"' N) ?# ]9 ^% p8 E9 t6 n7 N; G% r8 W
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
. W6 B$ t& v( I) i2 o5 |www3.tvboxnow.com 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
. u& N ]' F8 P6 j 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
# L& M7 h7 O4 W. b$ O, p) mtvb now,tvbnow,bttvb 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
8 J U8 o; u' Q1 l 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
3 E2 U& k/ W' r. O% e; U 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。公仔箱論壇5 p! B9 D x& E5 L& U) V
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb* E" p1 Z2 U1 }
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. S9 q! @# z4 F' K0 q' M: z
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。
& M7 t" M+ G: I: |0 Q9 P4 \8 t 梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。3 G9 u; X+ m( n* j6 k
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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