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' T, u; K( p$ M& nwww3.tvboxnow.com材 料
; v1 a7 u$ z9 I7 d9 V鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）9 U& W# P d: U5 l! A$ S$ x: S3 r! Q
做 法: T, k6 f' y, `) T+ ~" L
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
$ |9 ^; G, l: G* ]- T3 d aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。公仔箱論壇% [- t2 L7 a0 h+ r
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。www3.tvboxnow.com7 I6 q9 v; W$ @& i& e" ?5 x1 j7 e
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
0 }0 x) g/ ?2 g芡 汁www3.tvboxnow.com: i {: i3 s; q3 i1 {
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
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