古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。% A( B* T& a1 j5 x& y
) ^; @1 D) v m, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节1：头发干燥、变细、易断、脱发
0 ]7 s- `3 i" @$ i可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。( P# ~% |$ l M" J, T" o
中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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细节2：牙龈出血
a. i3 C5 z2 v. W& u6 O; v可能缺乏的营养：维生素C。3 O5 E) G; T" Q4 u4 m z7 l( ^
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。1 C4 I+ s. g" w. _# q# s @" z
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。$ W7 x9 h% U# C: U
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细节3：味觉减退
7 c1 h& Z4 @5 J1 v/ n9 m) S公仔箱論壇可能缺乏的营养：锌。
8 l4 u) Y8 ?2 |& W. a3 h+ k中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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: \( i% L. h( q1 ]% X3 ^3 ]细节4：嘴角干裂www3.tvboxnow.com% n# H: K6 z) Q8 M, d- [0 V1 ]: W0 s
可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
2 r3 @+ z3 o0 z* f8 i7 _5 V公仔箱論壇营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
! @$ `! x+ Y% A3 h+ C; r% _% T+ qwww3.tvboxnow.com应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。www3.tvboxnow.com1 J2 B1 P" n0 U. ^$ C
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细节5：夜晚视力降低
: k, ?* d/ B5 G2 \% [" |可能缺乏的营养：维生素A
' {9 k& w) J- v- e. L4 a8 ^' ^tvb now,tvbnow,bttvb营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
5 G1 q5 Y n* p. X" e" L! Lwww3.tvboxnow.com膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。www3.tvboxnow.com" i7 X8 F9 I9 B% [* G+ Y
1 x6 Q! ^9 {3 O+ P8 e细节6：舌炎、舌裂、舌水肿
: C, j; l; N) C) p2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能缺乏的营养：B族维生素。
y* T1 T% S1 M5 a! ctvb now,tvbnow,bttvb营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 D5 z8 s- J) y# ?- ~
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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