材料：公仔箱論壇$ x% e8 [4 R4 y$ b/ D
南非鮮鮑魚1隻（約100克）
: P! R* a* }. b% Z昆布1片
( O E; v+ O8 [www3.tvboxnow.com味醂90毫升
+ _) C! @" Y- M0 G$ i3 `1 M醬油90毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 t" x' W- p0 {0 k- N- n* j
木魚水90毫升
6 G3 S. `& {( A; F% ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖10克www3.tvboxnow.com4 Z, B/ A' C' B! N0 B' q
乾冬菇2隻
/ n& w6 P% U* [$ m A& K: d: C公仔箱論壇海藻麵少許- x, G; n7 E. p8 o
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小貼士：
' a. _: z% {2 E6 V. P" r1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。公仔箱論壇' C. o9 [" w; z/ o0 j
公仔箱論壇5 q6 R& q+ h) }2 ]
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。www3.tvboxnow.com; g$ r6 g3 j6 b1 c! V4 |
8 e, ~* }- ]0 X' s3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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發表於 2013-2-17 12:42 AM
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發表於 2013-3-17 03:19 AM
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