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[中式食譜] 雜菇養生飯

材料
4 U& j# k% ]7 q0 D% f: ^松茸菇 .... 60公克
/ |9 i2 l% H3 U7 ?: ktvb now,tvbnow,bttvb草菇 .... 60公克www3.tvboxnow.com8 {3 U4 T7 L4 E0 Q
鴻禧菇 .... 60公克tvb now,tvbnow,bttvb: f9 _  y9 `: F* w
發芽米 .... 200公克
3 _+ k- E8 {' P2 P+ Z1 i7 I水 .... 260㏄
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作法
3 i3 x0 Q" r( f1 H1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇,一起洗淨去蒂備用。www3.tvboxnow.com6 b0 Z4 w% F- _) q3 v2 e
2. 發芽米洗淨瀝乾,放入鍋中,鋪上作法1的菇類,再加入水浸泡約20分鐘後,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
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菇類是低熱量的健康食物,並能提高人體的免疫力,可以防癌,有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患,因菇類普林含量偏高,適量攝取即可,不要過量。
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