春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。1 m2 P7 X- E- U8 U; s. V6 @/ w
" _" \0 V& a4 v" A' Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 i; c0 D0 \ [4 p1 H6 J
公仔箱論壇/ T: G1 M. ?4 X" B! j1 M1 C, M% Y
另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。www3.tvboxnow.com/ ]8 g5 a# U' \7 C) K) ^! @
tvb now,tvbnow,bttvb% j) l, O1 a# ?* R; _
【春季養生食譜】
2 v4 ~7 c/ z0 J7 Y$ R4 r4 b/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# l1 `$ }; B2 p
牡蠣湯: D! w9 r2 h* U0 J) @
•
9 B3 @* w- i( M. ewww3.tvboxnow.com材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。
% u. M& x4 B: O* _" F1 gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ }8 b5 `- ]# a' A# O4 J* a5 h
•
! O: f$ @8 d/ I" U1 t作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。
4 k" a% Z! n1 v- v! k
9 |% b) N' l# }" xwww3.tvboxnow.com •! \, Z* |& T) ~( ?
功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。
) [- n2 Y/ z. r- t: T2 E( z ^. E# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, E$ e4 B/ a$ q3 S
•www3.tvboxnow.com a* F0 D& {% Q# h7 j2 b/ j: z0 U
適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L2 V) E8 [) w* v
www3.tvboxnow.com2 ?5 A6 f" Z t' z, {2 u
•www3.tvboxnow.com6 U8 U m8 J2 W( ~) E
禁忌症：脾胃虛寒、便祕。
& t" S$ u, }0 E9 L公仔箱論壇5 z6 [' y6 [4 }; ~( }$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# b$ p7 z9 n$ _2 {5 H
豬肝菠菜湯www3.tvboxnow.com& c1 ~, _3 l8 ?0 V
•
% O9 k& ]2 ~! {9 B' m# i% W& n: G材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。
1 ?3 p* o. C9 }* Ftvb now,tvbnow,bttvb8 O P# @+ _9 h5 v6 K& |/ W
•
z+ w% A, v) Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。 公仔箱論壇( P7 Q# f$ Q2 S* {- B) F
+ @" T- |$ @ m; G
•公仔箱論壇$ ?( x& L7 E* Q# x/ t' z- Z# g6 K$ k
功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。
; {- Z4 q) X# y" u P, T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [& u$ n$ H$ z0 S, O* n/ ^•
% l+ P1 U3 B, f: j3 r: I適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 {% u4 z* G3 ^$ t2 \# y
! A5 H. m4 i- D& w+ n% Q
•
4 z8 M( C. M! s& @- t/ b3 s公仔箱論壇禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。
) r9 i- V+ G! t* @7 \* M0 C; K公仔箱論壇
& z6 ^6 q- Y8 G4 R7 n% s% Mwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u e i$ P- F0 o" H& H# `
芹菜蜜汁4 m; N# p) D* o
•TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 G& g3 r- n ?4 [
材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。
/ o N- s1 O0 j3 K, e, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 f. L4 E) ^) v$ y8 C
•
/ M4 b# `. e C+ w5 ^1 ] ^/ V公仔箱論壇作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。www3.tvboxnow.com; l+ @6 r0 Z% `; d. [9 g
$ ^) c; ?! y9 g* ?% ~tvb now,tvbnow,bttvb •
" b) ]2 e. n2 Xwww3.tvboxnow.com功效：平肝清熱、解毒利濕。公仔箱論壇4 K8 _( H" Y0 q" o
% v( x( u/ s' A& S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 •
0 _$ ^2 e! f3 z2 m( a# C適應症：肝炎患者。tvb now,tvbnow,bttvb3 h' v6 ?# u7 z3 K( `! x) S r h
5 @. A# w6 W+ w6 g% @7 d •TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 Q: K) b5 ?% q9 I; F3 K
禁忌症：虛寒患者不可多吃。tvb now,tvbnow,bttvb% i/ H0 Q6 Q5 b6 }5 G/ s
8 z+ [" S$ H, A$ p |
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 