返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 年菜/銀芽金絲拌好年


; d( l+ l. r- f2 p7 g2 Itvb now,tvbnow,bttvb
. Z7 s- [* ]+ btvb now,tvbnow,bttvb材料:韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆www3.tvboxnow.com/ ?" k7 z+ _/ A. Z

4 ]) H+ P; z+ S7 l- ]2 g公仔箱論壇作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' J: g5 S6 Z! c& z: T. T3 v& g
3 z2 |" h( [" Q/ X' D. R
1.雞胸肉蒸熟,用手撕成絲狀,放入素蠔油少許,稍醃一下。
% n, j) f5 Q# @2 @
& d) _% v; d& s3 wwww3.tvboxnow.com2.放入油鍋,炸成金黃色備用。
/ j2 I0 N2 q! I2 n7 u4 a2 v- |4 itvb now,tvbnow,bttvb7 q6 h0 u1 Z# |: t2 h
3.年糕用水煮到Q軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o# h- v2 B5 b; j* g
tvb now,tvbnow,bttvb) T0 E+ n  g2 s. G% o
4.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁(魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌),拌勻加上香菜、淋麻油即可。
! y% f. T9 d& ]0 D5 k6 L/ Q
  r0 l7 s& S% a: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下,或用泰式甜辣醬,隨個人喜好調味,再擺上拌好的銀芽金絲,就可上桌。www3.tvboxnow.com( h3 E: Z" \, U' p
tvb now,tvbnow,bttvb; z' \; a/ K9 a& U
達人說:這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者,可改用番茄醬炒年糕。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
返回列表