材料（兩碗湯分量）：tvb now,tvbnow,bttvb# i. z! W# f: A( E
· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）* V; z* A, e9 M* \" [
· 5杯水
. Z( O9 W$ E' D7 d* ?" Z* b! r0 o· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）tvb now,tvbnow,bttvb& \4 U1 H$ P0 U1 Z, F# z
· 布包豆腐一塊
7 V7 ?) \6 |; r4 J! Q( h) Nwww3.tvboxnow.com· 肉碎（2湯匙，可略去）
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步驟：
% H3 v F1 `8 n" b' Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去
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* v+ Q: T* O5 ^公仔箱論壇2. 加入乾葉，煲10分鐘
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4 c( b$ H' x+ f0 U- z0 x3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成
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發表於 2013-2-17 02:18 PM
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