材料A:www3.tvboxnow.com1 w3 p* q1 V- y [; R, M: T7 h+ n- u1 j
咸香迷你油豆腐......8－10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! g$ \7 S9 R. g
蝦仁......200公克0 [% b% o' ?, {7 C# e
蒜茸......1湯匙+ V0 S: L/ l; ^
食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 `4 ]3 @5 X5 J
! U7 `" y$ X6 a" Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
2 V Z5 Z8 [5 w$ u8 | x! {& b雞上湯......300毫升
5 m. u" F/ X X" [4 z' ]* D9 q鹽......1/2 茶匙
6 B5 j( v5 ]8 U% {公仔箱論壇糖......1/4 茶匙
% B4 N( }$ f) A: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q& h$ O" t( Q; C4 ~# Wtvb now,tvbnow,bttvb勾芡料:
7 F5 v2 u8 a6 b+ D1 T2 S: f$ \ o公仔箱論壇風車粉......1/4 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 Q0 u. n5 E2 X9 l
& z/ d, J: r, {' I" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :公仔箱論壇! `. D; x: B8 w* z8 D
8-10 mini sized, salty, fried bean curdTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" \; v# i" H L O3 v& O0 l
200g shelled fresh shrimpstvb now,tvbnow,bttvb, N' n! K4 B" a+ r t
1 tbsp pounded garlic
8 N; ?, n2 Y6 K# G* v& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps oiltvb now,tvbnow,bttvb! n9 F# e* B8 T" I6 E# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N ~2 U, J4 r1 q
Seasoning:www3.tvboxnow.com0 ?' y, E( z1 f6 Q( P; ^% E* l; x
300ml chicken stock# a# H8 `2 U* M- k T: O) J/ n3 B% C
1/2 tsp saltwww3.tvboxnow.com( Z5 p5 R4 t* q1 O( T' z3 S$ x
1/4 tsp sugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 e- B3 x; p9 a, r9 d' |/ X
www3.tvboxnow.com+ ^( |0 T0 [& {' s" ]# p$ |
Thickening Ingredients:4 Y' Z! v8 j7 b& t+ _; ~+ _. Q) }: b
1/4 tsp potato flour, or as required
# M p" ~( Z6 u2 u6 j b公仔箱論壇
* f+ z: H$ ?8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:, q8 }2 p: A7 x* g, x! S
01. Heat oil in wok over medium heat and fry pounded garlic untilfragrant. Decrease heat, fry shelled fresh shrimps until cooked. Keepaside.tvb now,tvbnow,bttvb) c) E9 G' A& w* @ o
02. Boil chicken stock in wok. When the gravy boils, add the bean curd,salt, sugar, and stir lightly. Cover and stew for 8-10 minutes.
5 `; T8 r) X8 l6 U( d03. Mix the cooked shrimps and the bean curd in wok. Mix potato flourwith 2 tbsps of chicken stock and pour it over the dish to thicken thegravy. The dish is now ready to be served.1 O$ w1 c" h. F, }
7 {8 P% f3 ~1 s+ X, p6 ^4 q公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-11 10:45 PM
| 
發表於 2008-2-10 11:55 AM
|