喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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【消水腫茶飲】公仔箱論壇. x5 i, G$ U# v% }
: G. e: \5 I7 \4 O ~7 T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆玉米鬚茶：公仔箱論壇6 ]: R8 R- N$ d/ [) r' d
5 K" h: |- ]* m! r/ z: q: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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作法：www3.tvboxnow.com6 _7 K, r# F. x
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; U/ k8 n" E( k8 y
" r( S4 L! r3 w8 b8 \) Swww3.tvboxnow.com2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。 a; ^* k4 n" c4 ?: g V8 O
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效果：補氣消腫、通脈活血。www3.tvboxnow.com+ i- U2 H. Z/ w9 z& Q A5 w
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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5 W/ D! u) C9 V' h! ~9 |( `tvb now,tvbnow,bttvb【消水腫食譜】
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% T: c; r. u9 b1 h" _4 k) awww3.tvboxnow.com蛤仔冬瓜薑湯：2 \+ y2 n# e3 {% C& A. K
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：
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- l. J1 b7 k! ^, n6 n1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o( ?0 T7 p- x, O
z+ @6 K0 [& o) A/ l2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& M5 O8 r J
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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' _( F/ f7 V" f效果：祛濕利尿，能消除水腫
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/ c+ T+ b7 @3 e2 k V; Nwww3.tvboxnow.com冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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