材料A:
- o6 g i$ v* g- q$ {$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克www3.tvboxnow.com; @. o& I7 a( Q' L- W( S$ E3 C
生面粉......5湯匙或適量
' x' l5 {, _% p3 U9 D/ Z( m! {
+ o& W- A; R$ N5 t# atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
, q8 c0 ]; y; t/ B3 _牛油......2湯匙
6 }! h" M, h( A淡奶......200公升
5 B3 m' |+ o9 ^& a+ i* ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩葉......5－10片
/ G- r+ @ a" l6 @- twww3.tvboxnow.com麥片蝦粉......2湯匙/ F3 q* G# m2 I- O# i5 ^! h
; @/ Q& O& C+ V% N4 }/ ptvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 V3 i5 ~8 _* m) c4 K) A) V" ]: S
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
( X% \5 }$ o. z/ I4 P公仔箱論壇02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。www3.tvboxnow.com: o( w: f ]: k$ H Z& a# l
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Ingredients A :
) w" n; |* k$ wtvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fish
& O- F- K. f2 k" Y- q: ~2 @公仔箱論壇5tbsps flour
. @, d4 m% X% t; n2 {! Q* F
; s% o7 K+ U+ K5 c- b0 d( vSeasoning :
+ m }7 S+ R; q3 A% T2 N# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter4 ?5 \+ \. x& N
200ml evaporated milk
8 A! p' |/ ^- u, b2 m6 B' A公仔箱論壇5-10 pcs curry leaves4 m. f w$ J( ?0 ?! {# ] `
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
7 m8 X8 D/ v2 ^5 H% f2 Y' t* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 H# p9 N1 O6 y: P8 }
Method:www3.tvboxnow.com8 _, C* ]) Z# m' k, j G
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
0 j0 B: c" b$ }7 i! p5 }- D02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.www3.tvboxnow.com \( I) E8 g. C' H, L
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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