材料A:
' L5 B( y) Z7 [" f+ K: C3 T2 \: Gtvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克
4 u8 i' d- K) p: `, s" h- a生面粉......5湯匙或適量) |! W0 x' J% a; w5 o
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- W9 `7 O1 K0 l4 u
牛油......2湯匙www3.tvboxnow.com: V g5 T2 K/ i0 W9 ]6 A
淡奶......200公升
* J. H7 P8 D0 K% s( ~公仔箱論壇咖哩葉......5－10片4 r7 O- a \1 ]! I# v% E
麥片蝦粉......2湯匙
5 W( I3 [+ m% g$ F; L6 x7 E! N, K, x公仔箱論壇! C/ X0 {; Z6 _ t3 g
烹飪過程:
7 `7 l C7 d6 Qwww3.tvboxnow.com01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
; i% L2 R& T: T% a/ e3 Z5 t- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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' ^! z- A; H c8 e0 |Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb9 f. A3 L8 X$ p4 e
500g Dolly fish
0 _0 M' n/ _; b! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
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9 W5 ^1 h# I6 W; dwww3.tvboxnow.comSeasoning :3 B m9 f" J9 ]* Y( [" L e+ C
2 tbsps butter
v( `+ [3 P6 b2 ], Q4 G$ a' }200ml evaporated milk公仔箱論壇$ L& w& T: u1 T5 f" _
5-10 pcs curry leaves
: h& j3 z1 Q" w& |6 _8 Z9 g2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
) Z/ S5 ~ S' d& ^+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: f. D0 G. Y$ O3 }
Method:www3.tvboxnow.com' ]3 J; H/ \% y. s3 Z0 S9 f2 o$ g
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.. n# K, L0 Y, {. |+ ^
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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