材料tvb now,tvbnow,bttvb. k' N, n M& @7 @8 m( r* \
13 朵(去蒂)鮮花菇
# D8 j2 I( U6 w/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇
* {% N1 q2 }, _3 \9 D13 朵鮮蘑菇
1 a5 g% ], K: H9 ^+ Y) Iwww3.tvboxnow.com1 包鮮金針; Z+ h' X6 m+ O; ?3 b7 J6 F
3 瓣(切片)蒜瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 E2 r" R; g4 m) B! ?& X5 }
6 條(切段)甜豆
, T( q' x1 Q- d+ l* n& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 片(切絲)紅蘿蔔
! z. a1 Y+ ~' X+ r1/2 小匙麻油www3.tvboxnow.com: C/ d2 \. a) d. [0 x
9 s; Z( j& G! o7 U7 C# uwww3.tvboxnow.com調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb1 [% H. f! }/ q j
1 大匙鮑魚汁tvb now,tvbnow,bttvb" ^' b: q* w, K- X' J4 l: A
1/4 小匙鹽公仔箱論壇0 ~8 ]1 J5 ~/ D2 E
1/2 小匙味精公仔箱論壇5 y& y4 _( t; ~- O2 o! Z+ E
1/2 小匙左口魚粉公仔箱論壇; q% ?( f+ p# _8 H$ f2 X
1/2 大匙紹興酒www3.tvboxnow.com/ J# g/ c+ Y/ X* v! V' H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; d8 b1 T `) ?) e$ r
1. 將材料洗淨，瀝乾。- ^/ v6 H* N, _/ u* B. S
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。3 j# ^/ W; Q# r0 N
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( P- ]! h( D# f. P
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13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
% p1 i6 m# W1 _# G( Awww3.tvboxnow.com' `$ s/ ~$ Q3 x& V& `: \
SEASONING (mix well)* z4 Y& V% z: h( ~- h: ]; B
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing winewww3.tvboxnow.com2 S6 K* i8 d/ p. S
# N% C- P5 \- X) ~2 c9 Y$ n2 {0 a; Ptvb now,tvbnow,bttvbMETHOD
4 K! {3 K6 u/ Z! Y/ M1. Rinse all the ingredients and drain well.
9 S7 W' C/ F/ @* Y" o公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb0 X9 W" `. ~; D- Q' X% c& _
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
% Z$ H! ]9 l% a2 [( _ x公仔箱論壇9 R4 w# T9 i9 q- \% p2 N/ X1 ]# \
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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