季節交替，如果本身肺功不彰，易誘發咳嗽感冒、呼吸困難，以及過敏等後遺症。中醫師建議，不妨多吃含蛋白質的白色食物如白蘿蔔、高麗菜等；另外「宣肺化痰」的中藥，則有人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。www3.tvboxnow.com# ~/ U" B' _( ]
8 @1 ^9 O0 B% uwww3.tvboxnow.com中醫師陳潮宗指出，季節交替之際，適合「養肺」，重點即在「補氣」。基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗等。; v: Y3 V! Y7 T
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【白色養肺食物】：! z1 ^; Q+ u: f6 d/ q' q! B
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1.百合：百合是一種常用的中藥材，甘微寒，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀，具有止咳作用，並有益肺臟，同時能保養呼吸系統。8 Y' u) J0 q2 B7 {9 V4 J! {- G5 d
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2.銀耳：被譽為「長生不老藥」，味甘淡、性平、無毒，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦、強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ }+ ~" s$ t1 d" G
) \. y* e, Q9 x% K$ v公仔箱論壇3.梨子：梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。 ( f2 \" h! m: T: `5 h9 ?
$ P9 }8 z2 p9 ^5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【白色養生藥膳】：. F+ s6 _9 c$ K/ Q: M5 A% X
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1.【百合山藥蛋蜜汁】
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適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
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+ G* [( o. K* b( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：新鮮百合50公克、山藥50公克、雞蛋1個，蜂蜜、砂糖各10公克。
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: E- U, M. @, f製作：將百合放入鍋內，加入 1000㏄的水，煎煮30分鐘。加入即可食用。 公仔箱論壇1 h( H( k$ H: y' g% F" E
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功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。
: g" p( o; I% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 u" @3 A i$ M3 U7 V
2.【沙參玉棗雞湯】：
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6 N' K% n4 x! B$ r# R3 S* Utvb now,tvbnow,bttvb適應症：適用於體虛倦怠、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
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食材：北沙參、玉竹各35公克、西洋參10公克、紅棗15顆、雞腿兩隻。
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! B n$ s9 [( P2 U製作：將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約40分鐘，即可食用。 公仔箱論壇% |! s6 Q s- h2 j2 l2 j
$ h* ?0 @ y1 K4 @2 q5 Pwww3.tvboxnow.com功效：潤肺止咳、生津止渴。www3.tvboxnow.com6 e- u, X; M) K) v. k% ]
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中醫認為，高麗菜屬白色食物，不僅能保養呼吸道，也可以減輕過敏體質帶來的不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 |& o, P: M. ~1 j
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發表於 2013-3-6 12:26 AM
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