本帖最後由 wongws813 於 2013-3-11 10:59 AM 編輯
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初春空氣乾燥，水分較少，這個季節人們容易咽幹鼻燥、唇幹口渴、皮膚乾燥，滋潤的糖水可以幫您化解初春的種種煩惱。
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+ v' W$ o" e5 _tvb now,tvbnow,bttvb糖水跟煲湯一樣，具有滋補潤燥的功效。可以做糖水的原料有很多，不同材料具有不同功效，有的屬於清涼性，有的具有燥熱的特點，要根據不同主料來配搭不同輔料，達到相輔相助的效果。營養專家稱，喝糖水可緩解煩躁失眠。在煩躁而不易入眠時，可以喝些糖水，使體內產生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵食用。
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; H# }7 U5 p& {+ U9 x公仔箱論壇草莓糖水) \3 E" b$ K% D6 |# n8 c; @
原料５００克，冰糖適量。7 S& K+ J( i+ i0 {
做法，用淡鹽水浸泡１０分鐘，再沖洗乾淨；將洗淨的草莓瀝淨水分，去掉蒂部，放入小鍋內；根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟即可關火，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋，放涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 \, \, u+ _3 c" ^
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南瓜糖水
; Q: }: N5 Z3 U. b1 f0 Twww3.tvboxnow.com原料４００克，枸杞子５克，冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb' k7 ?% E9 c# d2 t! O
做法，去皮，切小塊，鍋裏倒入水，放入南瓜（水沒過南瓜即可）和枸杞子，大火燒開轉小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關火後晾涼即可食用。
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紅豆糖水公仔箱論壇' n3 P/ D0 {2 e3 b9 y! p" G
原料（赤小豆）２５０克，陳皮１塊，冰糖適量。
: t% R0 Q1 Q& C; {( wtvb now,tvbnow,bttvb做法，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋裏煮至熟爛，關火，燜５分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合後即可食用。
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. j1 J, U; |. [3 Q$ |公仔箱論壇木瓜銀耳糖水
" c& X+ ~+ E+ s公仔箱論壇原料４００克，水發銀耳２００克，冰糖適量。
. A8 \+ w6 U: L v; z( C做法，木瓜去外皮，剖為兩半，去掉中間的瓤，切成小塊，放入鍋中，倒入水加入冰糖，蓋上蓋子，煲１５分鐘即可食用。 |
發表於 2013-3-11 10:56 AM
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