材料：# g3 S% m; U8 m D9 O
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
& n) u# a8 Z C8 O. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( G3 ?& r9 [/ M
做法：
, q" F: b6 K! P5 g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
0 r7 e" `' u2 D2 R, ywww3.tvboxnow.com2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; D$ i4 N/ u) Z- K; u
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
8 u4 z! v/ V9 H' Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" c# \8 ]2 n$ C. R% u" _* O" D' `
INGREDIENTSwww3.tvboxnow.com' T% e8 _( V3 g8 T9 l
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste
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1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.
5 b9 q3 L+ `! Y+ ?tvb now,tvbnow,bttvbScoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.
: Z* P% i9 n6 W% t: Atvb now,tvbnow,bttvb2. Place water and other ingredients into the pear.5 x2 m/ W$ u3 B( p/ \
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.$ }' j6 g0 z+ K$ a7 O
* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.www3.tvboxnow.com- z7 J& I% ?# ], j$ Q
) O3 g; s1 x2 t, l: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)
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發表於 2008-1-15 03:44 PM
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